Các đặc sản vùng miền sẽ được giới thiệu đến người dân, du khách tại TP Hồ Chí Minh.
Ông Nguyễn Minh Hùng, Phó trưởng Phòng Quản lý thương mại - Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh cho biết, hội nghị sẽ diễn ra từ ngày 26 - 29/9 tại Nhà thi đấu thể dục thể thao Phú Thọ (Quận 11). Chương trình thu hút hơn 2.000 doanh nghiệp trên cả nước cùng tham gia, với chủ đề “Kết nối trách nhiệm - Hướng đến chuỗi cung ứng xanh”.
Hội nghị năm nay được xem là có quy mô lớn nhất từ trước đến nay, với nhiều chương trình đổi mới để thu hút nhiều doanh nghiệp cung ứng các sản phẩm đặc trưng của các tỉnh, thành tham gia. Nổi bật trong đó có hoạt động kết nối trực tiếp giữa 13 tập đoàn bán lẻ hàng đầu Việt Nam, 4 sàn thương mại điện tử, các chợ đầu mối với cộng đồng doanh nghiệp sản xuất. Ngoài ra, khách tham quan còn được trải nghiệm không gian trưng bày sản phẩm, dịch vụ, ẩm thực đặc sắc của các vùng miền.
Tại đây, ban tổ chức tập trung 700 gian hàng với nhiều không gian đặc sắc như: Không gian sản phẩm đặc sắc TP Hồ Chí Minh và các tỉnh duyên hải miền Trung; khu gian hàng các địa phương đến từ Long An, Đồng Tháp, Đắk Lắk, Tây Ninh, Cần Thơ, An Giang, Tiền Giang, Quảng Nam… Từ 9 đến 23 giờ ngày 26/9, chiến dịch “Siêu LIVE hàng Việt” trên nền tảng TikTok được tổ chức với 19 phiên live, quảng bá hơn 200 sản phẩm đến từ hơn 45 tỉnh, thành.
Miến dong, một loại đặc sản của tỉnh Sơn La sẽ được mang đến TP Hồ Chí Minh.
"Nét mới của chương trình năm nay đặt trọng tâm vào việc tạo điều kiện thuận lợi để bên mua và bên bán gặp gỡ, kết nối trực tiếp và trực tuyến, cũng như quy chuẩn để đưa sản phẩm vào kênh phân phối hiện đại... Ngoài ra, nhiều tỉnh, thành xem đây là cơ hội trình diễn sản phẩm tiêu biểu của địa phương đến hệ thống phân phối, người tiêu dùng thành phố; chủ động tổ chức nhiều hoạt động phong phú, đặc sắc ngay tại gian hàng. Ví dụ khu vực gian hàng Long An sẽ tái hiện không gian nhà tranh, xuồng chở trái cây; khu vực gian hàng Đắk Lăk tái hiện không gian văn hoá cồng chiêng; khu vực gian hàng Đồng Tháp tổ chức các buổi tập huấn và livestream bán hàng…"", ông Nguyễn Minh Hùng cho biết thêm.
Hoạt động kết nối trực tuyến sẽ hỗ trợ doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp vừa và nhỏ, doanh nghiệp xanh, doanh nghiệp khởi nghiệp quảng bá, giới thiệu sản phẩm đặc sắc cũng như nâng cao nhận thức về tiềm năng, cơ hội phát triển kênh bán hàng thương mại điện tử, bán hàng đa kênh, bán hàng thông qua mạng xã hội.
Một số sản phẩm đặc sắc tiêu biểu được giới thiệu tại Hội nghị Kết nối cung - cầu giữa TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành như: Trâu gác bếp, mắc kén, chẩm chéo, miến dong, lạp xưởng hun khói, bánh Pẻng phạ, thịt muối chua, gạo nếp Mộc Châu, táo mèo, trà giảo cổ lam… đến từ vùng trung du và miền núi phía Bắc.
Các sản phẩm bánh cốm Hà Nội, bánh đậu xanh, bánh gai, chả rươi, bánh đa mè, mì chũ… đến từ vùng đồng bằng sông Hồng. Tỏi Lý Sơn, mạch nha Mộ Đức, hương quế Trà Bồng, kẹo gương, gié bò, nem, chả tré, mắm nhum, bò một nắng, hải sản khô, hạt đác, nước mắm… đến từ vùng Bắc Trung bộ và duyên hải miền Trung.
Các sản phẩm sâm Ngọc Linh, cà phê, mật ong, thổ cẩm… đến từ vùng Tây Nguyên. Sản phẩm hạt điều Bình Phước, muối Tây Ninh, yến Cần Giờ, bánh tráng Củ Chi, hải sản khô một nắng… đến từ vùng Đông Nam bộ.
Các loại trái cây miền Tây, nem Lai Vung, trà sen Đồng Tháp, kẹo dừa Bến Tre, mắm Châu Đốc, bánh pía Sóc Trăng, lạp xưởng Cần Đước… đến từ vùng Đồng bằng sông Cửu Long.