Bún cá

Đồng Tháp: Độc đáo chợ quê cuối tuần

Chiều 11/2/2023, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thiện Nghĩa cùng lãnh đạo các ngành chức năng và chính quyền địa phương đến tham quan chợ quê cồn Tân Thuận Đông (xã Tân Thuận Đông, thành phố Cao Lãnh). Chợ quê này chỉ hoạt động vào chiều và tối thứ Bảy hằng tuần, nhiều người dân, du khách gần xa đến tham quan, mua sắm, thưởng thức các món ăn đồng quê (cá lóc nướng trui, bún cá, bánh dân gian…) và giao lưu đờn ca tài tử, qua đó, góp phần thu hút khách du lịch, phát triển kinh tế và quảng bá hình ảnh địa phương.

Món ăn đặc sản vào khách sạn 5 sao Grand Saigon

Khách sạn 5 sao Grand Saigon thuộc Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) vừa cho ra mắt các món ăn đặc sản địa phương. Đây là chương trình giới thiệu ẩm thực đặc sản địa phương lần 4 của khách sạn này. Các món ăn được giới thiệu đến du khách bao gồm: bánh tráng, bánh canh Trảng Bàng Tây Ninh; bún cá đọt mây – lá nhíp Bình Phước và bắp bê nướng cuốn rau rừng Tây Ninh. Đặc biệt, khách sạn còn giới thiệu một loại rượu Đông Trùng Hạ Thảo tốt cho sức khoẻ.

Độc đáo món bún cá ngừ Bình Định

Dưới đây là hành trình cùng theo chân phóng viên Truyền hình Thông tấn tìm hiểu về món bún cá ngừ Bình Định.

Hương Xưa - nơi hương vị bạn thuộc về

Bún cá thơm thanh mát dễ chịu từ vị chua của dấm bỗng, cà chua, cá lóc đồng vàng ruộm, rau cần Hà Nội trụng, hành, thì là thái nhỏ… đậm đà chất Bắc. Các món ăn đầy đủ dinh dưỡng, thanh thảo luôn chờ đón bạn tại Nhà hàng Hương Xưa.