Tags:

Bảo quản thịt

  • Phát hiện hơn 4 tấn thịt thủ lợn sơ chế bằng hóa chất, bốc mùi hôi thối

    Phát hiện hơn 4 tấn thịt thủ lợn sơ chế bằng hóa chất, bốc mùi hôi thối

    Ngày 8/7, Đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Lạng Sơn phối hợp với Đội quản lý thị trường số 3 huyện Lộc Bình đã kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh Cơ sở chế biến An Phát (xã Hữu Khánh, huyện Lộc Bình) chuyên chế biến, bảo quản thịt và các sản phẩm từ thịt, chế biến lòng non, buôn bán thực phẩm do ông Hoàng Văn Đặng làm chủ cơ sở.

  • Nguy cơ thịt bẩn

    Nguy cơ thịt bẩn

    Trong những ngày đầu tháng 10, Cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) phát hiện một số thương lái ở Thanh Hóa lạm dụng chất Ethephon (còn gọi "thúc chín tố") để bảo quản thịt gia súc, gia cầm sau giết mổ nhằm giữ độ tươi.