Món phở

Vi vu Việt Nam: Thưởng thức phở bò trứ danh và các món ngon đất Thành Nam

Nam Định được xem là một trong những "cái nôi" của nghề nấu phở. Nơi đây cũng có nhiều đặc sản rất hấp dẫn. Quý vị hãy cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức thưởng thức và tìm hiểu về món phở bò Nam Định và các đặc sản khác của đất Thành Nam.

Nón lá gây ấn tượng mạnh với người dân 'Đất nước Cầu vồng'

Trong sự kiện Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi 2023 diễn ra hôm 9/12 vừa qua tại thủ đô Pretoria (Nam Phi), bên cạnh món phở được nhiều người thưởng thức và khen ngợi, chiếc nón lá Việt Nam cũng nhận được sự quan tâm và yêu thích của bạn bè Nam Phi và quốc tế.

Ngày của Phở 12/12: Lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt

Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở”. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017, trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.

Nem rán lọt top 100 món khai vị ngon nhất thế giới

Khi nhắc đến ẩm thực Việt, du khách quốc tế thường nghĩ ngay đến những món phở, bánh mì, nem rán... Mới đây, chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món khai vị ngon nhất thế giới và món nem rán của Việt Nam cũng được gọi tên trong danh sách này ở vị trí thứ 70.

'Đêm Phở' Việt Nam hấp dẫn thực khách ở Israel

Tối 4/4, tại Trường Dạy nghề Nấu ăn Attilio ở thành phố Or Yehuda, Đại sứ quán Việt Nam tại Israel đã tổ chức sự kiện “Đêm Phở” nhằm giới thiệu món phở truyền thống của Việt Nam tới các bạn bè và thực khách địa phương.

Ngày của Phở 12/12: 'Phở Việt - Tinh hoa hội tụ'

Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở”. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017, trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới. “Ngày của Phở” năm 2022 có chủ đề “Phở Việt - Tinh hoa hội tụ” diễn ra từ ngày 10 - 12/12/2022 tại thành phố Nam Định với nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho thực khách và du khách trải nghiệm như: Cuộc thi “Đi tìm người nấu phở ngon”, thi viết kể chuyện về Phở, chương trình “Phở xuống phố”…

Phở tiếp tục lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

Món phở - tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.

Phở Việt Nam được tôn vinh trên Google Doodle

Kể từ năm 2017, ngày 12/12 được chọn là "Ngày của phở", nhằm tôn vinh món phở truyền thống của Việt Nam cũng như sự hòa quyện văn hóa Việt Nam mà món ăn này đại diện.

Phở Thìn Hà Nội lần đầu tiên xuất hiện tại Australia

Trong ngày khai trương cửa hàng đầu tiên tại Australia, hàng dài thực khách đã đứng xếp hàng kiên nhẫn chờ đợi để được vào thưởng thức món Phở Thìn 13 Lò Đúc, một trong những thương hiệu phở nổi tiếng của Việt Nam.

Phở Việt Nam 'đắt hàng' tại Hội chợ Thực phẩm từ thiện ASEAN

Chỉ 30 phút sau khi hội chợ khai mạc, món phở Việt Nam đã được bán hết trong sự nuối tiếc của nhiều thực khách.

Giới thiệu món phở từ chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải cho du khách đến sân bay Việt Nam

Bắt đầu từ tháng 7, hành khách trong và ngoài nước đi và đến các sân bay Việt Nam sẽ được thưởng thức món phở được chế biến thông qua sự tài hoa, khéo léo của chuyên gia ẩm thực nổi tiếng Phan Tôn Tịnh Hải.

Bún riêu dân dã của Việt Nam lên sóng CNN

Ngoài món phở nổi tiếng, món bún riêu dân dã của Việt Nam đã được kênh truyền hình Mỹ CNN chọn để giới thiệu về nét ẩm thực độc đáo nơi đây.

Phở, nem rán Việt Nam hút khách tại hội chợ từ thiện Ấn Độ

Ngày 26/2, hội chợ từ thiện quốc tế Bazaar chính thức mở cửa tại khách sạn Ashok nằm ở trung tâm thủ đô của Ấn Độ, trong đó hai món phở và nem rán của Việt Nam thu hút khách.

Mê mẩn món phở gà gạo lứt Bắc Hà

Món phở hẳn không phải là món ăn xa lạ với tất cả mọi người nhưng phở gạo lứt thì chắc chắn vẫn là một món ăn kích thích trí tò mò của nhiều người.

Quảng bá phở truyền thống Việt Nam tại Malaysia

Từ ngày 11-18/4, tại khách sạn Le Meridien, thủ đô Kuala Lumpur (Malaysia) diễn ra tuần lễ ẩm thực Việt Nam ''Just PHO you'' với điểm nhấn là món phở truyền thống nổi tiếng.

Hương vị phở Moscow

Sang Moscow công tác, một trong những điều đầu tiên làm tôi bất ngờ sau 19 năm quay trở lại đất nước rộng lớn này, không ngờ lại chính là món phở Việt

Hương vị phở Việt Nam ở Geneve

Cách nhà ga Cornavin ở thành phố Geneve (Thụy Sĩ) khoảng 500 m là một quán ăn Việt Nam có tên gọi "Ngôi nhà châu Á" (Maison d'Asie). Là một điểm dừng chân hấp dẫn của những người yêu ẩm thực Việt tại Thụy Sĩ, quán ăn này hấp dẫn chủ yếu nhờ món phở với hương vị rất truyền thống.

Sao 'Cặp đôi hoàn cảnh' mê phở Việt Nam

Nữ diễn viên PARK Ha-seon - nữ hoàng phim tiếu lâm của Hàn Quốc và PARK Cheol-min - nam diễn viên phim truyền hình nổi tiếng của Hàn Quốc- hai diễn viên chính trong phim, cùng đạo diễn phim KIM Jin-young đều hào hứng tuyên bố, họ mê nhất món phở Việt Nam.

Tinh khôi phở cuốn

Làm phở cuốn đơn giản hơn nhiều so với nấu một bát phở nước. Nước mắm chấm chua chua, cay cay hòa với vị giòn của các loại rau sống, vị bùi của lạc khiến món phở không hề ngán.

Tags:
Món phở