Tags:

Nước mắm nam ô

  • Một số di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực

    Một số di sản văn hóa phi vật thể quốc gia về ẩm thực

    Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có các quyết định về việc công bố danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian: Phở Nam Định, Phở Hà Nội và Mì Quảng. Trước đó, Nghề làm bánh chưng, bánh dày Phú Thọ, Nghề làm nước mắm Phú Quốc, Nghề làm nước mắm Nam Ô... cũng đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

  • Nước mắm Nam Ô: Chỉ dẫn địa lý đầu tiên của thành phố Đà Nẵng

    Nước mắm Nam Ô: Chỉ dẫn địa lý đầu tiên của thành phố Đà Nẵng

    Tối 27/6, tại thành phố Đà Nẵng diễn ra Lễ công bố quyết định, đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Nam Ô” cho sản phẩm nước mắm của Đà Nẵng.

  • 'Nước mắm Nam Ô' đón nhận bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý

    'Nước mắm Nam Ô' đón nhận bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý

    Tối 27/6, tại thành phố Đà Nẵng diễn ra Lễ công bố quyết định, đón nhận văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Nam Ô” cho sản phẩm nước mắm của Đà Nẵng.

  • Phát triển thương hiệu nước mắm Nam Ô gắn với du lịch cộng đồng

    Phát triển thương hiệu nước mắm Nam Ô gắn với du lịch cộng đồng

    Làng nghề truyền thống nước mắm Nam Ô (phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng) là làng nghề truyền thống nức tiếng lâu đời của địa phương, tương truyền thời xưa là sản phẩm được dùng để tiến Vua.

  • Vinh danh 'Nghề làm nước mắm Nam Ô' là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

    Vinh danh 'Nghề làm nước mắm Nam Ô' là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

    Ngày 4/7, UBND quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng tổ chức Lễ vinh danh đón Bằng chứng nhận “Nghề nước nắm Nam Ô” ở phường Hòa Hiệp Nam, phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu (Đà Nẵng) là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia; đồng thời công bố Đề án phát triển du lịch cộng đồng Nam Ô.

  • Làng biển Nam Ô - Bài 2: Gìn giữ nét văn hóa truyền thống cha ông

    Làng biển Nam Ô - Bài 2: Gìn giữ nét văn hóa truyền thống cha ông

    Trong quyết định số 2974/QĐ- BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa được công bố về danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia có nghề làm nước mắm Nam Ô, đây cũng là làng nghề làm mắm đầu tiên trên cả nước được vinh dự vào danh sách này.

  • Bát canh mùa lũ

    Bát canh mùa lũ

    Bát canh chua nóng thơm lừng bốc khói có màu trong với vị chua thanh hòa quyện với vị ngọt, béo của cá tràu mùa lũ. Khi ăn với cơm nóng, kèm theo rau sống mùa mưa như cải cây con, búp chuối, khế, rau thơm, chấm nước mắm Nam Ô thì quá tuyệt vời...