Những ngày này, thời tiết nắng nóng nên các loại rau giải nhiệt tốt cho sức khỏe được người tiêu dùng lựa chọn hàng đầu, nhờ vậy người trồng rau ở Anh Sơn cũng có thêm thu nhập để cải thiện đời sống.