Ghi nhận của phóng viên báo Tin tức, mùa Vu Lan, Rằm tháng 7 năm nay, tại các nhà hàng, bếp online, đơn đặt các món ăn, các set cỗ cúng, từ chay đến mặn “nổ” liên tục, nhiều cơ sở “bão” đơn hàng.
Mặc dù ngày 30/8 mới là Rằm tháng 7 Âm lịch, nhưng tuần qua, đặc biệt thứ 7 và Chủ nhật (ngày 26 - 27/8), tại một số cửa hàng bán set cỗ chay, cỗ mặn, hoặc bán riêng món lẻ của Hà Nội, đã xảy ra tình trạng “quá tải” đơn hàng.
Dịp Rằm tháng Giêng, bên cạnh các set cỗ mặn truyền thống, nhiều gia đình đã đặt cỗ chay để thắp hương, một phần vì “giải ngán” sau Tết đã no đủ thịt, cá; phần khác vì cỗ chay mang lại sự thanh tịnh, có ý nghĩa tâm linh nhất định với những người có cái “Tâm” đạo Phật khá phố biến ở Việt Nam.
Hàng năm vào ngày 23 tháng Chạp (năm nay là 14/1 dương lịch), mỗi gia đình người Việt đều chuẩn bị mâm cỗ cúng tiễn ông Công, ông Táo về trời. Tuy nhiên năm nay, một số người dân đã chọn ngày 20 và 21 tháng Chạp âm lịch (tức ngày 11 - 12/1/2023) để thắp hương sớm vì họ cho rằng là ngày đẹp. Sau 2 năm căng thẳng vì COVID-19, dịp Tết lễ này, nhu cầu đặt đồ ăn của nhiều nhà bếp tăng cao.