Tags:

Thịt đỏ

• 

  Trung Quốc dỡ bỏ các hạn chế nhập khẩu thịt đỏ từ Australia

  Ngày 12/12, Trung Quốc đã dỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu đối với ba nhà xuất khẩu thịt đỏ lớn nhất tại Australia.
• 

  Cảnh báo sự gia tăng các bệnh liên quan đến chế độ ăn có nhiều thịt đỏ

  Một nghiên cứu tiến hành tại 154 quốc gia cho thấy cùng với sự gia tăng buôn bán thịt đỏ và thịt đã qua chế biến trên toàn cầu, các bệnh mãn tính liên quan đến tiêu thụ loại thịt này cũng gia tăng.
• 

  Cuộc chiến quanh miếng thịt bò trên chính trường Mỹ

  Các thành viên đảng Cộng hòa cùng ùa vào công kích khi có thông tin nói rằng Tổng thống Mỹ lên kế hoạch giảm tiêu thụ thịt đỏ trong nước.
• 

  Hoang mang lựa chọn thực đơn có thịt đỏ

  Người tiêu dùng Mỹ đang có những phản ứng trái chiều sau công bố mới nhất của các nhà khoa học khi cho rằng những nguy cơ có hại cho sức khỏe từ việc ăn thịt đỏ.
• 

  Nguy cơ gây bệnh từ việc tiêu thụ thịt đỏ rất thấp

  Xem xét lại hàng chục nghiên cứu trước đó, nhóm các nhà nghiên cứu NutriRECS cho rằng nguy cơ gây bệnh từ việc tiêu thụ thịt đỏ rất thấp và những chứng cứ về nguy cơ từ việc tiêu thụ thịt đỏ là không rõ ràng. 
• 

  Bộ trưởng Y tế Na Uy khuyến khích người dân hút thuốc, uống rượu và ăn thịt đỏ

  Bộ trưởng Y tế vừa mới nhậm chức của Na Uy bà Sylvi Listhaug lại một lần nữa khiến dư luận nước này dậy sóng với phát ngôn cho rằng bà không muốn trở thành một “cảnh sát đạo đức”, mà thay vào đó để người dân Na Uy thoải mái tiếp tục những thói quen ăn uống độc hại.
• 

  Cảnh báo mối liên hệ giữa thịt đỏ và bệnh viêm túi thừa

  Trong một nghiên cứu công bố trên tạp chí Gut ngày 10/1, các nhà khoa học Mỹ cảnh báo rằng khẩu phần ăn giàu thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm túi thừa, qua đó khuyến khích việc lựa chọn khẩu phần ăn lành mạnh hơn nhằm nâng cao sức khỏe con người.
• 

  Bốn sự thật về nguyên nhân gây ung thư cần lưu ý

  Danh ca Joe Jackson từng than vãn rằng dường như ‘mọi thứ đều gây bệnh ung thư’. Tin tức mới đây cảnh báo về thịt đỏ, thịt qua chế biến có liên quan đến nguy cơ mắc ung thư ruột chắc hẳn làm tăng thêm cảm giác lo sợ này.
• 

  Nông nghiệp Italy "điêu đứng" vì cảnh báo thịt đỏ?

  Các hiệp hội nông nghiệp nói chung và chế biến thịt nói riêng của Italy đã bày tỏ sự lo ngại rằng, việc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp thịt đỏ (thịt bò, cừu) cũng như các loại thịt chế biến như xúc xích, dăm bông, thịt hun khói vào hạng mục đồ ăn có thể dẫn đến ung thư sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến ngành nông nghiệp Italy.
• 

  Nguy cơ ung thư từ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn

  Các món ăn chế biến sẵn từ thịt như xúc xích, thịt muối, nước sốt thịt nhiều nguy cơ gây bệnh ung thư đường ruột, trong khi các loạt thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn và thịt cừu "có thể sinh ra chất gây ung thư ở người".
• 

  Ăn nhiều thịt đỏ, phụ nữ dễ bị ung thư vú

  Kết quả nghiên cứu của Đại học Havard phát hiện phụ nữ thường xuyên ăn thịt màu đỏ có nguy cơ mắc ung thư vú cao hơn những phụ nữ thông thường khoảng 22%.

• Ăn nhiều thịt đỏ có thể giảm trí nhớ

  Ăn nhiều thịt đỏ sẽ làm tăng lượng sắt trong não và đây có thể là một trong những nguyên nhân gây ra căn bệnh Alzheimer, chứng bệnh về mất trí nhớ phổ biến nhất ở người.
• 

  Ăn nhiều thịt đỏ, dễ chết sớm

  Ăn nhiều thịt đỏ mỗi ngày có thể tăng nguy cơ chết sớm tới 20%. Kết luận trên được rút ra sau một nghiên cứu của các chuyên gia Đại học Harvard (Mỹ) tiến hành trên 120.000 người.

Xem tiếp