Bún bò được kênh truyền hình quốc tế CNN bình chọn là một trong “10 món ăn Việt Nam mà mọi du khách nên thử”. Món ăn đặc sắc này là sự kết hợp giữa nước mắm pha chua ngọt với thịt bò xào mềm và béo, vị thơm của hành phi, bùi bùi của lạc cùng các loại rau gia vị ăn kèm như húng láng, xà lách, rau mùi, kinh giới…