Mỗi mùa hoa súng nở, nhiều người dân sinh sống tại khu vực ven sông Vàm Cỏ Đông lại có thêm nguồn thu nhập nhờ hái hoa súng để bán mưu sinh. Hoa súng ở miền quê bán rất chạy bởi có thể chế biến nhiều món ăn dân dã và được người dân ưa chuộng.