Việc triển khai tư vấn, quản lý và vận hành này nằm trong thỏa thuận hợp chiến lược đã được tập đoàn Novaland ký kết cùng tập đoàn Accor vào tháng 9/2019 trong khuôn khổ Hội nghị Xúc tiến đầu tư tỉnh Bình Thuận năm 2019. Theo đó, tập đoàn Accor sẽ quản lý loạt khách sạn nằm trong các tổ hợp bất động sản nghỉ dưỡng do Novaland đầu tư phát triển tại Bình Thuận, Bà Rịa - Vũng Tàu, TP.HCM. Hiện nay Accor đã và đang hợp tác cùng Novaland trong vai trò quản lý vận hành một số khách sạn mang thương hiệu như Mercure Vũng Tàu, Ibis Style Vũng Tàu.
Accor là tập đoàn quản lý khách sạn hàng đầu trên thế giới với danh mục các thương hiệu nổi tiếng, đa dạng trong tất cả các phân khúc từ cao cấp hạng sang tới phổ thông như: Raffles, Sofitel, Pullman, Grand Mercure, Novotel, MGallery, Ibis…
Ra đời năm 1967 ở Lille (Pháp), Novotel là một thương hiệu lâu đời của Tập đoàn Accor. Đến nay đã có hơn 530 khách sạn Novotel tại hơn 60 quốc gia trên toàn thế giới, mang đến những kỳ nghỉ độc đáo và tinh tế. Trong khi đó, Mövenpick là bộ sưu tập các khách sạn trung tâm thành phố hiện đại và khu nghỉ dưỡng trong phân khúc cao cấp. Ra đời vào năm 1973 tại Thụy Sĩ nhưng với truyền thống ẩm thực có từ những năm 1940, thương hiệu Mövenpick gồm hơn 90 khách sạn tại 25 đất nước. Nổi tiếng với khả năng tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ, thương hiệu tập trung vào việc làm những việc đơn giản nhất theo cách trân trọng nhất. Đến nay, mỗi năm, Mövenpick đón chào hơn 7,5 triệu lượt khách.
Nổi tiếng với tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp và đồng nhất, phòng rộng rãi, nhiều tiện ích phù hợp cho mọi đối tượng, các khách sạn Novotel và Mövenpick là những lựa chọn hàng đầu trong phân khúc khách sạn quốc tế cao cấp, được yêu thích đặc biệt bởi các du khách thế hệ mới, những người thường xuyên dịch chuyển và sẵn sàng chi tiêu.
Sự hiện diện của hai khách sạn Mövenpick và Novotel tại NovaWorld Phan Thiet sẽ giúp hoàn thiện chuỗi tiện ích cao cấp nội khu dự án, đồng thời cũng góp phần nâng tầm chất lượng cơ sở lưu trú của tỉnh Bình Thuận.
NovaWorld Phan Thiet - Siêu thành phố Biển - Du lịch - Sức khỏe kết nối thuận tiện với thị trường 15 triệu dân TP.HCM, với các thành phố lớn qua sân bay quốc tế, cảng biển, đường tàu hỏa, đường cao tốc. Với tổng mức đầu tư gần 5 tỷ USD, NovaWorld Phan Thiet có quy mô 1.000 ha trải dài trên 7km bờ biển không chỉ đáp ứng nhu cầu sống thoáng đãng, mà còn thoả mãn mong muốn sống "chất" của chủ sở hữu với hàng trăm tiện ích như: Công viên giải trí chủ đề và công viên nước do Tập đoàn giải trí số 1 Hàn Quốc - Daemyung Sono - vận hành; trung tâm biểu diễn nghệ thuật Arena 7.000 chỗ ngồi trong nhà; cụm sân golf 36 hố PGA độc quyền; nhà thi đấu Tennis ATP 3.500 chỗ ngồi hợp tác với Liên đoàn Quần Vợt Việt Nam tổ chức các sự kiện thể thao; đường chạy Marathon 42,195 km; outlet bán hàng giảm giá; trung tâm vui chơi giải trí ẩm thực về đêm; công viên biển Bikini Beach 16 ha được vận hành bởi thương hiệu nổi tiếng: Finns Beach Club - Câu lạc bộ biển náo nhiệt và đẹp bậc nhất Bali; các bệnh viện danh tiếng trong và ngoài nước; thẩm mỹ viện; trường đào tạo điều dưỡng, du lịch, nhà hàng, khách sạn; làng quốc tế; làng hưu trí; hơn 20 hotel resort được thương hiệu quốc tế nổi tiếng nhất quản lý vận hành…
Nhiều sự kiện quốc tế sẽ được tổ chức tại đây như các giải Golf, giải Quần vợt chuyên nghiệp; các giải thi đấu thể thao Olympic, lướt ván diều; các cuộc thi sắc đẹp, thời trang, ca nhạc… Các giải thi đấu cùng các sự kiện sẽ diễn ra liên tục, tạo sự sầm uất, nhộn nhịp, bảo đảm NovaWorld Phan Thiet là một điểm đến sôi động, hấp dẫn du khách trong và ngoài nước; các cơ sở lưu trú nội khu, trong đó có khách sạn Mövenpick và Novotel, sẽ luôn được lấp đầy.