Trà thảo mộc với những lợi ích không ngờ cho sức khỏe

Trước đây, thảo mộc thường thấy trong các vị thuốc đông y, nhưng với sự tham gia tích cực của các doanh nghiệp sản xuất nước giải khát và công nghệ hiện đại như ngày nay đã giúp người tiêu dùng tiếp cận với trà thảo mộc là rất đơn giản và thuận tiện thông qua các sản phẩm đóng chai. Các loại trà thảo mộc được sản xuất ra đã góp phần hữu ích trong việc bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
Tại một hội thảo đồ uống được năm 2017, các chuyên gia hàng đầu của Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã đưa ra những ý kiến về tầm quan trọng của nước đối với sức khỏe con người, phân tích đặc điểm, lợi ích và hạn chế của từng nhóm đồ uống đối với sức khỏe.

Trong những năm gần đây, xu thế chung của thế giới và cũng là xu thế tại Việt Nam, nước uống được chế biến từ thảo mộc đang bắt đầu thay thế dần nước uống có gas và nhiều loại nước giải khát khác. Nhu cầu sử dụng đồ uống thảo mộc trong đời sống hàng ngày của người dân của một số quốc gia trong khu vực đã cho thấy sự tăng trưởng ngoạn mục: xấp xỉ 30-50%. Ở nhiều quốc gia như Nhật Bản, Hàn Quốc,… trà làm từ các loại thảo mộc được sử dụng rất phổ biến. Đây là những báo cáo mà TS.BS. Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam đã nêu ra trong buổi hội thảo đồ uống năm 2017.

Kết quả nghiên cứu tập hợp trong 10 năm gần đây từ 20 kiểm nghiệm lâm sàng trên thế giới và khoảng 297 tài liệu tham khảo cho thấy, trà thảo mộc có tác dụng chống viêm thông qua việc ức chế hoạt động của các chất trung gian gây viêm, chất tiền viêm. Ngoài ra, các loại trà thảo mộc như kim ngân hoa, cúc hoa, cam thảo, hạ khô thảo… còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh, thu nhặt các gốc tự do, giúp làm giảm các tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra; phòng chống nhiễm vi khuẩn, virus, chống nấm và dự phòng một số bệnh mạn tính không lây. 

 Hay như các thảo mộc Kim ngân hoa, Hạ khô thảo và Tiên thảo có tác dụng bảo vệ gan, thanh nhiệt – giải độc và làm giảm các dấu hiệu sinh hóa trong gan. Vị ngọt thanh mát của các thảo mộc như Cam thảo, La hán quả nên rất ngon và dễ uống, giúp thanh lọc cơ thể, luôn giữ được vóc dáng, vẻ đẹp tươi tắn tự nhiên.

Trong nhịp sống hiện đại, do không có nhiều thời gian chế biến nên nhiều người đã chuyển sang sử dụng các loại thức uống đóng chai từ trà và thảo mộc. Bên cạnh đó, người tiêu dùng cũng đòi hỏi chất lượng cao cho sản phẩm mà mình lựa chọn. Theo đó, các nhà sản xuất kinh doanh cũng chú trọng đầu tư cho sản phẩm của mình, nhằm tạo ra những sản phẩm chất lượng.

Tân Hiệp Phát là tập đoàn đi đầu trong việc nghiên cứu và sản xuất ra các thức uống không gas, có nguồn gốc tự nhiên, có lợi cho sức khỏe. Theo hướng đi này, tập đoàn đã đầu tư hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại nhất thế giới - Công nghệ chiết lạnh vô trùng Aseptic của tập đoàn GEA (Đức) hoàn toàn tự động và khép kín. 

 Được đánh giá là công nghệ của thế kỷ 21, Aseptic là một phức hợp các dây chuyền kết nối chặt chẽ với nhau trên nguyên tắc ngăn chặn tuyệt đối vi khuẩn xâm nhập trong quá trình sản xuất, từ khâu chế biến nguyên liệu đến chiết rót, đóng nắp sản phẩm.

Hệ thống chiết lạnh vô trùng giúp sản phẩm tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản, đồng thời giữ được hương vị, màu sắc tự nhiên bởi không bị nấu chín do tác động từ nhiệt độ cao như các công nghệ chiết nóng. 

Trà Thanh nhiệt Dr Thanh là một trong những sản phẩm của Tân Hiệp Phát được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại này. Được chiết xuất từ 9 loại thảo mộc tự nhiên, sản xuất bằng công nghệ chiết rót vô trùng Aseptic hiện đại hàng đầu Châu Âu, giúp giữ được trọn vẹn những tinh chất quý của thảo mộc. Thức uống này hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, có tác dụng thanh lọc cơ thể, giải nhiệt, tăng khả năng chống oxi hóa và tăng cường sức khỏe, giữ cho cơ thể luôn tươi tắn.