Thật ngại ngùng khi lần đầu tiên về ra mắt nhà chồng mà bị đánh giá là vụng về. Sẽ rất khó khăn với những cô tiểu thư phải rời sự chăm sóc của mẹ để đi học xa nhà… Chính vì vậy, các bạn nữ giờ đây rất quan tâm đến "nữ công gia chánh". Thậm chí một phong trào đi học nấu ăn, học làm bếp, cắm hoa, thậm chí học cả thêu thùa, đan lát… đã được các bạn nữ "phát động" khá sôi nổi...
Nở rộ các lớp học nữ công gia chánh
Vừa là do nhu cầu, vừa là vì sở thích, thời gian gần đây, rất nhiều các bạn gái trẻ đổ xô đến các trung tâm dạy nấu ăn, dạy nghề để học nấu ăn, cắm hoa và các bí quyết nội trợ.
|
Rất nhiều bạn trẻ quan tâm tới “nữ công gia chánh”. |
Tùy vào đối tượng học viên, các trung tâm cũng mở nhiều các lớp khác nhau: Có lớp dành riêng cho các cô dâu mới, có lớp chỉ dạy riêng nấu cơm gia đình, có lớp riêng về chuẩn bị mâm cỗ ngày Tết... Có trung tâm lại chia thành các lớp dạy nấu các món ăn cơ bản, lớp dạy nấu cỗ, lớp dạy trang trí món ăn, dạy nấu các món chè… Tùy theo nhu cầu học mà các bạn trẻ chọn cho mình một lớp học phù hợp. Các trung tâm dạy nấu ăn như: Ez cooking, Quả táo vàng, Vietway… với nhiều nội dung học thú vị được các bạn trẻ đăng ký học khá đông đảo.
Hầu hết các trung tâm đều có thời khóa biểu “mở”, ngày học nhiều ca và tuyển sinh liên tục. Mỗi khóa học cũng không quá tốn thời gian, chỉ tranh thủ những khoảng thời gian rảnh rỗi trong vòng 2 - 3 tháng là các bạn gái đã có thể trang bị cho mình một số “vốn” kha khá là biết cách nấu tới 150 món, vừa là món ăn thường ngày, vừa là món làm tiệc, bánh trái với khẩu vị Á, Âu khá đa dạng.
Hoàn toàn đơn giản để theo học các lớp nữ công khi học phí cả khóa học chỉ từ 600.000 - 1,5 triệu đồng/khóa học tùy theo thời gian và nội dung học. Tiền đóng thêm để mua nguyên liệu thực hành cũng không cao. Đến các trung tâm dạy nấu ăn sẽ thấy người học chủ yếu là các bạn gái trẻ, nhiều nhất là sinh viên vì mức học phí phù hợp. Thời khóa biểu mở nên các bạn gái đã đi làm cũng “lách” được thời gian để học. Bạn Nguyễn Huyền Chinh (Hoàng Mai, Hà Nội) chia sẻ: “Công việc của mình rất bận, ngày nghỉ cũng ít nên mình chỉ biết tranh thủ học thêm nấu ăn và cắm hoa vào buổi tối, càng học càng thấy cuốn hút nên mình quyết tâm theo học đến cùng”.
Đảm đang mới tự tin
Làm vừa lòng nhà chồng là mong muốn của bất kỳ cô gái nào khi mới về ra mắt, khi một số bạn trẻ từng bị coi là vụng về bếp núc và “đoảng” thì tâm lý đó lại càng khiến các cô nàng phải bối rối. “Mình nhớ mãi hôm đầu tiên người yêu mình dẫn về nhà ra mắt, vốn vụng về mà mẹ anh ấy lại rất chỉn chu trong mọi việc khiến mình cứ đứng ngây ra xem bác nấu nướng và chỉ dám phụ việc nhặt rau, rửa bát. Thế là sau hôm đó, mình quyết tâm đi học nấu ăn để có thể làm vừa lòng mẹ chồng”, Nguyễn Thu Huyền (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ. Đó cũng là tâm lý chung của các bạn trẻ bây giờ, các bà mẹ vốn thường hay than phiền con dâu mới vì mải mê công việc mà coi nhẹ việc nội trợ trong gia đình, lại càng lo lắng cho gia đình trẻ khi họ ra ở riêng ngay sau khi cưới. Có nhiều bạn trẻ sống rất “giản tiện” khi vợ chồng ra ở riêng, đi làm về muộn thì đi ăn ngoài, có khách thì mời đi nhà hàng, thế là vừa tốn kém lại khó lòng giữ lửa cho mái ấm của mình. Một người phụ nữ giỏi nữ công gia chánh sẽ là một yếu tố góp phần giữ gìn hạnh phúc gia đình.
Hoàng Diệp Anh (Hai Bà Trưng, Hà Nội) đang chuẩn bị đi du học, và hành trang đầu tiên mà mẹ chuẩn bị cho cô đó là tham gia một lớp học nấu ăn cơ bản. “Mẹ lúc nào cũng sợ khi đi học xa nhà, mình sẽ không tự chăm sóc bản thân được, nên động viên mình đi học nấu ăn và học các công việc nhà để có thể tự lập khi không có mẹ ở bên cạnh. Ở nhà cái gì mẹ cũng làm cho nên mình rất vụng về nhưng học xong mình đã biết nấu ăn thế nào cho ngon, cắm hoa thế nào cho đẹp, bày cỗ sao cho bắt mắt,… học rồi mới thấy nó rất bổ ích và cần thiết với các bạn nữ”. Không chỉ các cô dâu sắp về nhà chồng mới tìm đến các lớp học nữ công gia chánh, các bạn trẻ khi bắt đầu sống tự lập cũng tìm đến nó như một hành trang để bước vào cuộc sống riêng.
Không chỉ tham gia các lớp học nấu ăn, cắm hoa, nhiều bạn gái còn có sở thích học thêu thùa, đan lát. Có bạn tìm đến các trung tâm dạy nghề để học, có bạn tự học qua những người đã biết. Còn gì thú vị bằng tự tay đan cho mình một chiếc khăn len khi mùa đông tới, hay đan tặng cho bạn bè, người yêu một đôi găng tay, một chiếc khăn ấm… Thời gian gần đây các bạn trẻ, nhất là các bạn sinh viên nữ thường có sở thích đi mua len, mua que đan về rồi lại tỉ mẩn để học đan khăn, đan áo. Bạn Trần Phương Anh (Sinh viên Viện Đại học Mở) tâm sự: “Học đan len phải chịu khó, hồi mới học mình mê mẩn đến mức, có hôm thức thâu đêm để học đan cho kỳ được mới thôi, hỏng lại gỡ ra đan lại. Bây giờ mình đã có thể mang tới lớp để dạy cho các bạn nữ lớp mình học đan len”.
Thật lạc hậu khi ai đó nhận xét các bạn nữ bây giờ vụng về, không biết làm việc nhà. Ngược lại, khẩu hiệu “nữ công gia chánh” đang ngày càng được các bạn nữ quan tâm nhiều hơn, thậm chí họ còn đầu tư thời gian để học một cách bài bản và sáng tạo. Tinh thần tham gia nhiệt tình của các bạn nữ tại các trung tâm dạy nấu ăn, dạy đan lát, thêu thùa đang dần khẳng định sự trở lại của nữ công gia chánh.
Tạ Nguyên