Giá lợn giảm nhẹ trước tin dịch tả châu Phi, sức mua vẫn ổn định

Ghi nhận của phóng viên tại các chợ lẻ trên địa bàn TP Hồ Chí Minh cho thấy, giá thịt lợn bán lẻ có giảm nhẹ so với thời điểm trước Tết Nguyên đán 2019. Cụ thể, giá thịt lợn đùi tại các chợ lẻ dao động từ 100.000 - 120.000 đồng/kg, thịt vai từ 100.000 - 130.000 đồng/kg, thịt cốt lết từ 120.000 - 150.000 đồng/kg, thịt ba rọi từ 110 -120.00 đồng/kg…

Một tiểu thương tại chợ Tân Định (quận 1) cho biết, cách đây 2 - 3 ngày, giá thịt lợn mảnh tại chợ đầu mối đã điều chỉnh giảm từ 200 - 500 đồng/kg. Giá thịt lợn mảnh mua tại chợ đầu mối đang ở mức khoảng 70.000 - 75.000 đồng/kg tùy loại. Khi về chợ lẻ, giá thịt lợn mảnh được cộng thêm các chi phí vận chuyển nên mỗi nơi sẽ bán mỗi giá khác nhau.

“Hiện sức mua các loại thịt lợn tại chợ lẻ chưa giảm nhiều, sức mua vẫn đang duy trì ở mức bằng với thời điểm trước Tết Nguyên đán. Thậm chí vào những ngày cuối tuần, sức mua thịt lợn còn tăng 20 - 30% so với ngày thường”, tiểu thương này cho biết thêm.

Đại diện chợ đầu mối Bình Điền cho biết, đêm 4/3, lượng lợn về chợ vẫn ở mức ổn định so với ngày thường với khoảng 244.560 con. Tuy nhiên, giá thịt lợn bán ra ở các chợ này nhiều ngày qua có xu hướng giảm dần. Theo đó, giá thịt lợn mảnh loại 2 (đã mổ, không đầu) hiện ở mức 40.000 đồng/kg và thịt lợn mảnh loại 1 có giá từ 60.000 - 62.000/kg, mức giá này giảm khoảng 4.000 đồng/kg so với tuần trước và 7.000 đồng/kg so với thời điểm khi chưa có dịch xảy ra. 

Tương tự, lượng thịt lợn về chợ đầu mối Hóc Môn rạng sáng ngày 4/3 đạt gần 5.000 con, tăng nhẹ so với những ngày trước. Trong đó, hơn 50% là lợn của công ty, còn lại lợn của nông dân. Ngược lại, giá thịt lợn có xu hướng giảm dần với thịt lợn mảnh bán ra tại chợ và đang ở mức 62.000 đồng/kg loại 1 và 58.000 đồng/kg loại 2, giảm 6.000-7.000 đồng/kg so với một tuần trước đó.

Trong khi đó, tại các siêu thị hiện đại, thịt lợn được bày bán đa số là thịt lợn hàng bình ổn, thịt lợn theo tiêu chuẩn VietGap nên giá và sức mua vẫn ổn định.

Đại diện hệ thống siêu thị Saigon Co.op cho biết, trung bình một ngày, đơn vị tiêu thụ khoảng 60 tấn thịt lợn, ngày cao điểm cuối tuần tiêu thụ khoảng 70 - 80 tấn thịt lợn. Thịt lợn bày bán tại hệ thống siêu thị là thịt lợn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thường xuyên được kiểm tra các chỉ số kháng sinh, dịch bệnh… nên người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Hiện sức mua thịt lợn không giảm so với tuần trước, giá các sản phẩm từ thịt lợn vẫn đang ở mức ổn định, chưa tăng hay giảm giá dù có tác động từ thông tin dịch tả lợn châu Phi.

Là thủ phủ chăn nuôi lợn tại miền Nam, hiện giá thịt lợn hơi tại tỉnh Đồng Nai đang giảm 3.000 - 4.000 đồng/kg so với tuần trước. Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi tỉnh Đồng Nai, giá thịt lợn hơi đang ở mức 49.000 - 53.000 đồng/kg (giảm từ 3.000 - 4.000 đồng/kg so với tuần trước). Hiện nguồn cung thịt lợn đang giảm do năm ngoái, khủng hoảng thừa thịt lợn đã khiến nhiều hộ chăn nuôi phá sản, không tiếp tục tái đàn nên nguồn cung giảm. Ngoài ra, do lo ngại dịch tả lợn châu Phi nên nhà nước cũng đã hạn chế nhập khẩu thịt lợn cũng đã khiến nguồn cung giảm mạnh.

“Hiện nay, có nhiều thông tin không rõ về dịch tả lợn châu Phi, tuy nhiên người dân cần hiểu rõ, dịch tả lợn châu Phi không lây nhiễm và gây bệnh ở người, nên người chăn nuôi và người tiêu dùng không nên quay lưng với chăn nuôi lợn và yên tâm sử dụng các sản phẩm thịt lợn. Để ngăn chặn dịch tả lợn châu Phi lan vào phía Nam, biện pháp cần làm hiện nay là hạn chế hoặc cấm vận chuyển nếu phù hợp, thậm chí cần khoanh vùng, giới hạn cung và cầu để dễ giám sát”, ông Công cho biết thêm.

Trong khi đó, tại các tỉnh miền Tây, miền Đông Nam bộ, giá thịt lợn hơi cũng đang giảm. Đa số các địa phương đều có giá thịt lợn hơi trên 50.000 đồng/kg. Cụ thể, giá lợn hơi tại Cà Mau, Sóc Trăng, Kiên Giang, Tây Ninh... dao động từ 52.000 - 54.000 đồng/kg. Tại Cà Mau, Sóc Trăng giá lợn hơi dao động từ 54.000 - 56.000 đồng/kg… Tại các tỉnh miền Đông Nam bộ như Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh giá lợn hơi dao động từ 50.000 - 54.000 đồng/kg…

Theo các chuyên gia kinh tế, với thông tin dịch tả lợn châu Phi như hiện nay ít nhiều cũng sẽ ảnh hưởng đến tâm lý tiêu thụ thịt lợn của người tiêu dùng. Dự báo sắp tới, giá thịt lợn tại một số tỉnh có dịch tả lợn châu Phi cũng sẽ tiếp tục giảm giá, cũng sẽ có một số người tiêu dùng chuyển hướng sang dùng các thực phẩm khác thay thế, tuy nhiên, do đây là sản phẩm thịt tươi sống cơ bản trong các bữa ăn nên sức mua của mặt hàng này cũng không giảm đáng kể nếu làm tốt công tác tuyên truyền rộng rãi về việc dịch tả lợn châu Phi không lây nhiễm và gây bệnh ở người.