Vụ màu xuân hè năm nay, ở khu vực đất giồng cát, triền giồng ấp Giồng Lớn A, xã Đại An, huyện Trà Cú (Trà Vinh) có 69 hộ dân- đa phần là đồng bào dân tộc Khmer, trồng được trên 16 ha khoai môn sáp ruột vàng. Trong đó, có 04 hộ được ngành nông nghiệp địa phương chọn đầu tư xây dựng mô hình trồng khoai môn sáp ở khu vực đất giồng cát, triền giồng.
Sau hơn 4 tháng trồng, đến nay đã có khoảng 25 hộ đã thu hoạch xong với diện tích gần 7 ha; năng suất bình quân đạt từ 14- 15 tấn/ha, thương lái đến tận ruộng mua với giá 14.000- 16.000 đồng/kg (tuỳ loại), sau khi trừ toàn bộ chi phí người trồng có mức lãi kỷ lục từ 120- 130 triệu đồng/ha, cao gấp nhiều lần so với các loại cây trồng khác.
Khoai môn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thường dùng chế biến các món ăn hàng ngày hoặc vào dịp lễ…Hơn nữa, khoai môn còn là một trong những nguyên liệu chính dùng để làm nhân bánh, trong đó có bánh trung thu nên thị trường tiêu thụ mặt hàng này khá mạnh, với số lượng lớn.
Xác định đây là loại cây trồng mới, đầu ra ổn định cho hiệu quả kinh tế cao, thích nghi với vùng đất giồng cát, triền giồng…Ngành nông nghiệp huyện Trà Cú hiện xem cây khoai môn là một trong những cây trồng chủ lực để khai thác tiềm năng vùng đất cát, triền giồng trước đây được xem là vùng đất khó của huyện./.
Huy Hòang