Trước đó, nhận được tin báo của người dân, qua theo dõi, lực lượng cảnh sát Phòng Cảnh sát Môi trường Công an thành phố Cần Thơ phát hiện phương tiện xe mô tô BKS 65B1-75.495 đang vận chuyển thực phẩm đông lạnh đi tiêu thụ.
Qua kiểm tra, Công an thành phố Cần Thơ phát hiện số thực phẩm đông lạnh trên không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Bước đầu, đối tượng vận chuyển số thực phẩm đông lạnh này khai vận chuyển cho cơ sở Hồng Thắm.
Cùng ngày, Phòng Cảnh sát Môi trường - Công an thành phố Cần Thơ khẩn trương phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ tiến hành kiểm tra cơ sở Hồng Thắm. Kết quả kiểm tra, lực lượng phát hiện tại kho đông lạnh của cơ sở Hồng Thắm lưu trữ hàng chục tấn các loại thực phẩm tươi sống và đông lạnh gồm: trâu, bò, heo, gà dê, chim, vú heo, chân gà, mực, bò viên… không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Qua kiểm tra, Công an thành phố Cần Thơ và Chi cục Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ thu giữ 729 kg đầu gà đông lạnh hết hạn sử dụng, 612 kg thực phẩm gồm: dê, chim, vú heo, chân gà, mực, bò viên… không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Tiếp đó, lực lượng chức năng phát hiện trong kho cơ sở Hồng Thắm gần 30 tấn thực phẩm gồm: trâu, bò heo, gà, cá… là do nước ngoài sản xuất có tem nhãn đơn vị nhập khẩu. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở Hồng Thắm chưa xuất trình được hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của toàn bộ thực phẩm tươi sống và đông lạnh nói trên.
Hiện Công an thành phố Cần Thơ tiến hành lập biên bản tạm giữ toàn bộ thực phẩm tươi sống và đông lạnh các loại tại kho của cơ sở Hồng Thắm để tiến hành điều tra, làm rõ.