Sau thời gian điều tra, chiều ngày 20/1, các trinh sát Đội 5 - Phòng Cảnh sát môi trường (Công an TP Hồ Chí Minh) đã tiến hành kiểm tra một cơ sở sơ chế thịt ốc tại khu dân cư Bến Lức (phường 7, quận 8). Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện chủ cơ sở và các nhân viên đang có hành vi dùng hoá chất công nghiệp để ngâm ốc.
Làm việc với cơ quan chức năng, chủ cơ sở khai nhận các hóa chất này dùng để hoà nước để ngâm ốc, mục đích là để làm sạch, tươi và tăng trọng lượng của ốc trước khi giao cho các chợ và tiệm ăn trên địa bàn.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng đã thu giữ hơn 1,3 tấn ốc đã được ngâm hoá chất và gần 500 kg hoá chất. Hiện số tang vật trên đang được tạm giữ để tiếp tục điều tra, làm rõ.