Bánh mứt

Kịp thời ngăn chặn 9 tấn thực phẩm 'bẩn' phục vụ Trung thu

Đội Cảnh sát giao thông (CSGT) số 6 (Công an TP Hà Nội) vừa phát hiện xe tải chở 9 tấn thực phẩm "bẩn" gồm: Bánh, mứt, rượu, kẹo các loại... chuẩn bị đưa ra thị trường phục vụ Tết Trung thu.

Thị trường bánh Trung thu đầu mùa: Bắt kịp xu hướng của giới trẻ

Tết Trung thu đang đến gần, nắm bắt được tâm lý và nhu cầu của người tiêu dùng, từ các cơ sở sản xuất bánh Trung thu truyền thống đến những thương hiệu nổi tiếng như Bánh Mứt Kẹo Hà Nội, Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica... đã tung ra thị trường nhiều sản phẩm với sự đa dạng về mẫu mã, đặc sắc về hương vị, bắt kịp xu hướng thị trường hiện đại.

Thị trường bánh kẹo Tết: Đa dạng chủng loại, mẫu mã đẹp, giá ổn định

Chỉ còn hơn 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, thời điểm nhu cầu tiêu thụ mặt hàng bánh mứt kẹo tăng cao.

Kiểm tra, kiểm soát các mặt hàng phục vụ thị trường Tết Trung thu

Tết Trung thu sắp tới, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, mứt, kẹo, đồ chơi trẻ em, đặc biệt là bánh trung thu sẽ tăng mạnh. Để ngăn ngừa việc sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng, Đoàn kiểm tra liên ngành về chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả tỉnh Bạc Liêu đã tiến hành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn.

Bắc Ninh: Gần 620 tỷ đồng bình ổn giá hàng hóa Tết

Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Bắc Ninh Lưu Bảo Trung cho biết, Tết Quý Mão năm 2023, tại Bắc Ninh có 5 nhóm hàng được bình ổn giá với tổng kinh phí ước gần 620 tỷ đồng gồm: trứng gia cầm, thịt lợn, thịt gia cầm, thực phẩm chế biến, bánh mứt kẹo các loại.

Xưa trò chơi dân gian đón Tết, nay đón Nguyên đán với game 4.0

Việc chúc Tết, chơi trò chơi dân gian mỗi dịp xuân về không chỉ mang đến niềm vui, sự may mắn mà còn là nét văn hóa truyền thống được nhiều thế hệ gìn giữ. Phát huy tinh thần đó, cùng sự dịch chuyển của quá trình số hóa, Tết Việt ngày nay ngoài bánh mứt, lì xì thì không thể thiếu các trò chơi trực tuyến, game Tết online với nhiều hình thức mang giá trị giải trí và tinh thần khác nhau.

Dòng bánh Trung thu có thương hiệu được người tiêu dùng lựa chọn

Sau 2 năm ảnh hưởng của dịch COVID-19, mùa Trung thu năm 2022, mặt hàng bánh Trung thu đến từ những thương hiệu lớn như: Công ty Bánh mứt kẹo Hà Nội, Kinh Đô, Bibica… được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Thị trường bánh Trung thu vào mùa

Còn khoảng một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng trên các tuyến phố Bà Triệu, Lý Thường Kiệt, Thụy Khuê, Trần Thái Tông, Trần Đăng Ninh... ở thủ đô, nhiều gian hàng bánh Trung thu của các thương hiệu quen thuộc như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bánh Mứt kẹo Hà Nội, Madame Hương… đã bắt đầu mở bán. Điều này làm cho đường phố thêm rực sáng, không khí đón Trung thu thêm cận kề hơn.

Người dân Hà Nội ưa chuộng hàng Việt trong dịp Tết

Chỉ còn chưa đầy 3 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, người dân đã bắt đầu rục rịch mua sắm hàng hóa, đặc biệt là các mặt hàng bánh mứt kẹo.

Dồi dào hàng hóa cung ứng cho thị trường ngày 30 Tết

Thông tin tại báo cáo của Bộ Công Thương gửi Văn phòng Chính phủ ngày 11/2 nêu rõ, đến trưa ngày 30 Tết, sức mua giảm dần tại các chợ truyền thống, người dân hầu hết chỉ tập trung mua sắm các mặt hàng thực phẩm tươi sống, rau xanh và hoa, quả do các mặt hàng khác bởi đồ khô, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát… đã được mua sắm từ những ngày trước.

Sức mua chậm, tiểu thương chợ truyền thống dè dặt nhập hàng Tết

Chỉ còn khoảng 2 tuần nữa là Tết Nguyên đán 2021, thế nhưng sức mua tại các chợ truyền thống trên địa bàn TP Hồ Chí Minh vẫn rất chậm khiến tiểu thương kinh doanh các mặt hàng phục vụ nhu cầu Tết như bánh mứt, kẹo, đồ khô… không dám trữ hàng nhiều.

Làng nghề làm bánh, mứt nhộn nhịp dịp Tết

Những ngày cuối năm, trong không khí xuân đang tràn về khắp nơi cũng là lúc các làng nghề bánh, kẹo tại Bến Tre đang tất bật sản xuất các sản phẩm bánh, kẹo chất lượng để đưa vào phục vụ thị trường vào dịp Tết nguyên đán Tân Sửu 2021.

Lễ vinh danh cặp bánh Trung thu lớn nhất Việt Nam

Sáng 24/8/2019, tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Bánh Mứt Kẹo Bảo Minh tổ chức Lễ vinh danh bánh Trung thu lớn nhất Việt Nam.

Hàng Việt chiếm ưu thế thị trường Tết Kỷ Hợi

Khác với mọi năm, năm nay các sản phẩm hàng hóa bánh, mứt, kẹo... sản xuất trong nước đã chiếm lĩnh thị trường Tết thay vì các sản phẩm nhập ngoại.

Bánh, mứt handmade 'lên ngôi' dịp Tết Nguyên đán

Bánh mứt truyền thống đang rơi vào quên lãng và mứt Tết ngày nay cũng vì thế mà trở nên “nhạt” hơn xưa.

Học cách xử trí khi trẻ hóc dị vật

Hóc dị vật là tai nạn dễ khiến trẻ tử vong nhanh và rất thường gặp ở trẻ em, nhất là dịp trong và sau Tết. Bởi ngoài các tác nhân thường gặp như cơm, cháo, thuốc… dịp này, các gia đình vẫn đầy ắp các loại bánh mứt, hạt bí, hướng dương…

Chọn mua bánh, mứt, kẹo ngon và an toàn ngày Tết

Bánh, mứt, kẹo là những món ăn không thể thiếu khi tết đến, xuân về. Làm thế nào để chọn được mứt, bánh kẹo và hạt dưa an toàn cho ngày Tết khi nhiều sản phẩm kém chất lượng vẫn tràn lan trên thị trường?

Xử phạt gần 450 triệu đồng vi phạm VSATTP

Nhằm bảo đảm ATVSTP dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2017, những ngày gần đây, TP Hồ Chí Minh đang tăng cường thanh kiểm những mặt hàng bia, bánh, mứt, kẹo, những cơ sở kinh doanh ăn uống… nhằm kịp thời chấn chỉnh, ngăn chặn các sản phẩm không an toàn.

Cảnh giác với thực phẩm giả

Dịp Tết cận kề cũng là lúc mối lo về tình trạng thực phẩm giả, thực phẩm mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tăng cao. Trong đó, rượu và bánh mứt kẹo là những mặt hàng được sử dụng rất nhiều trong dịp Tết, là những thực phẩm có thể ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng, tăng nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Xuân đến sớm trên các làng nghề cổ truyền Hà Nội

Những ngày này, đến với các làng nghề cổ truyền của Hà Nội như bánh chưng Tranh Khúc, giò chả Ước Lễ, bánh mứt kẹo Xuân Đỉnh... sẽ thấy sự nhộn nhịp, náo nức không khí Tết đang đến rất gần.