Tags:

Bánh phồng

  • Nhộn nhịp làng nghề những ngày cận Tết

    Nhộn nhịp làng nghề những ngày cận Tết

    Những ngày cuối năm, các làng nghề tại Bến Tre lại tấp nập hẳn lên để hoàn tất những đơn hàng cuối cùng cung ứng vào Tết nguyên đán. Từ làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc (ở huyện Giồng Trôm) cho đến làm nghề hoa kiểng (huyện Chợ Lách), tỉnh Bến Tre không khí sôi động tạo khung cảnh nhộn nhịp ngày Tết.

  • Làng nghề bánh phồng Cái Bè tất bật vụ Tết

    Làng nghề bánh phồng Cái Bè tất bật vụ Tết

    Làng nghề bánh phồng Cái Bè có cách đây gần 100 năm tọa lạc tại xã Đông Hòa Hiệp và khu 4, thị trấn Cái Bè với khoảng trên 150 hộ sản xuất, giải quyết việc làm cho khoảng 800 lao động địa phương.

  • Làng nghề đặc sản tất bật vào mùa cung ứng Tết

    Làng nghề đặc sản tất bật vào mùa cung ứng Tết

    Làng nghề làm tôm khô, bánh phồng tôm… vùng cực Nam đang chạy đua với thời gian để chuẩn bị hàng hóa cung ứng ra thị trường vào dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.

  • Nghề làm bánh phồng sữa-đặc sản xứ dừa Bến Tre

    Nghề làm bánh phồng sữa-đặc sản xứ dừa Bến Tre

    Bánh phồng sữa là một trong những đặc sản của xứ dừa Bến Tre, hiện được rất nhiều địa phương trong tỉnh sản xuất để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

  • Ứng dụng năng lượng mặt trời nâng cao chất lượng bánh phồng tôm

    Ứng dụng năng lượng mặt trời nâng cao chất lượng bánh phồng tôm

    Bánh phồng tôm là một đặc sản của Cà Mau với hương vị đậm đà, thơm ngon rất đặc trưng. Với phương pháp sấy ứng dụng công nghệ năng lượng mặt trời vừa được áp dụng, sản phẩm bánh phồng tôm Cà Mau không những giữ được nguyên màu sắc, mùi vị, chất dinh dưỡng của tôm mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây ô nhiễm môi trường...

  • Làng nghề bánh phồng tôm ở Cà Mau nhộn nhịp vào vụ

    Làng nghề bánh phồng tôm ở Cà Mau nhộn nhịp vào vụ

    Tết Nguyên đán 2018 đang đến gần, đây cũng là thời điểm làng nghề làm bánh phồng tôm trứ danh ở xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau nhộn nhịp vào vụ.

  • Để bánh phồng xứ dừa vươn xa hơn

    Để bánh phồng xứ dừa vươn xa hơn

    Mỗi chiếc bánh phồng vừa thể hiện sự tài hoa của những người thợ làm bánh, vừa mang trong mình những nét đặc trưng của ẩm thực Bến Tre, nơi món ăn nào cũng gắn với hình ảnh trái dừa của quê hương xứ sở.

  • Giấu ma túy trong hộp muối sả ớt

    Giấu ma túy trong hộp muối sả ớt

    1,5kg tiền chất Pseudoephedrine để sản xuất ma túy đá được cất giấu tinh vi trong hộp muối sả ớt, đóng kín bằng niêm phong của hiệu Kim Dung và để lẫn cùng bánh phồng tôm, nên rất khó phát hiện bằng mắt thường.

  • Hai món đặc sản Việt Nam của tỉnh Đồng Tháp

    Lọt vào Top 50 đặc sản Quà tặng Việt Nam lần thứ nhất - năm 2013, tỉnh Đồng Tháp có hai đặc sản là “Nem Lai Vung” và “Bánh phồng tôm Sa Giang”

  • Độc đáo bánh phồng Nam bộ

    Độc đáo bánh phồng Nam bộ

    Cùng với bánh tét, bánh ít và dưa hấu, bánh phồng là một món ăn không thể thiếu trong những gia đình Nam bộ những ngày Tết.