Món Hongeo có mùi vị tựa như sự kết hợp giữa mùi nhà vệ sinh công cộng và đồ ướt để lâu ngày. Tuy nhiên, một khi đã phải lòng món ăn này, thực khách sẽ chẳng còn để ý đến mùi hôi khó chịu nữa.
Hongeo là một món ăn Hàn Quốc có vị cay nồng với mùi hương kỳ lạ mà hầu hết mọi người mô tả là sự kết hợp giữa mùi nhà vệ sinh với mùi đồ giặt ướt không dùng đến trong nhiều ngày.