Tags:

Làng ẩm thực

• 

  Xây dựng bản đồ Food tour quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội

  Sau khi ba nhà hàng của thành phố được gắn 1 sao Michelin (Giải thưởng danh giá trong làng ẩm thực thế giới), 45 nhà hàng khác được vinh danh và một giải thưởng dành cho đầu bếp trẻ xuất sắc tại sự kiện Michelin Guide Ceremony mới diễn ra, Sở Du lịch Hà Nội khẳng định đây là tin vui cho ngành Du lịch Thủ đô, là cơ hội tốt để quảng bá rộng rãi ẩm thực Hà Nội ra thế giới.
• 

  Khám phá lịch sử 'độc lạ' của Michelin Guide

  Trong giới ẩm thực, sao Michelin đại diện cho đỉnh cao chất lượng và Michelin Guide được ví như "kinh thánh". Cùng tìm hiểu lịch sử và những điều đặc biệt về danh hiệu cao quý, chốn ngưỡng vọng của mọi đầu bếp, nhà hàng trong làng ẩm thực thế giới, qua những con số và sự thực vô cùng thú vị mà ít người biết được.
• 

  Việt Nam tham dự Làng ẩm thực quốc tế dưới chân tháp Eiffel

  Sau 2 năm gián đoạn do COVID-19, Làng ẩm thực quốc tế đã quay trở lại với người dân Paris. Diễn ra trong 4 ngày, từ 1-4/9 tại khu vườn Trocadéro dưới chân tháp Effeil, đây là lần thứ 5 người dân thủ đô và khách du lịch lại có cơ hội được khám phá văn hóa ẩm thực truyền thống của hơn 40 quốc gia, trong đó có Việt Nam.
• 

  Cẩm nang Michelin thời COVID-19

  Ngày 17/1, Cẩm nang Michelin (Michelin Guide) - vốn được coi là giải Oscar trong làng ẩm thực - đã công bố về những xếp hạng nhà hàng đầu bảng ở Pháp.
• 

  Quán ăn đường phố ở Thái Lan giành được một sao Michelin

  Một quán ăn ven đường ở Bangkok (Thái Lan) với những chiếc bàn nhựa và món ăn đơn giản nhưng đã giành được một trong những đánh giá cao nhất trong làng ẩm thực thế giới, đó là một sao Michelin.
• 

  Đầu bếp Pháp trổ tài cho bàn tiệc COP21

  Pháp đã triệu tới “những khẩu thần công” lớn nhất trong làng ẩm thực nước này để phục vụ hội nghị khí hậu COP21 - sự kiện quy tụ nhiều nguyên thủ thế giới đang diễn ra tại Paris.
• 

  Bếp trưởng Cameron Gardiner đến Hà Nội

  Bếp trưởng Cameron Gardiner đã chính thức trở thành Tổng bếp trưởng của khách sạn Sofitel Plaza Hà Nội, gia nhập đội ngũ đại sứ “ẩm thực” của khách sạn. Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong làng ẩm thực quốc tế, Bếp trưởng Gardiner được tin tưởng sẽ mang đến tinh thần ẩm thực tươi mới cho thực khách.

Xem tiếp