Cứ đến ngày 23 tháng Chạp, mọi nhà đều bận rộn chuẩn bị mâm cơm cúng tiễn ông Táo về trời để tâu trình Ngọc Hoàng những công việc của gia chủ đã làm trong năm.
Tham gia chương trình, các sinh viên nước ngoài có cơ hội được tìm hiểu về Tết Việt qua các nghi lễ dựng cây nêu, nghi lễ cúng ông Táo…
Tết ở Huế bắt đầu từ sau lễ cúng ông Táo, tiếp đến là cúng Tổ nghề, cúng tất niên, cúng (chạp) rước ông bà, tổ tiên về ăn Tết, cúng hành khiển (thần coi sóc trong năm), cúng giao thừa và trồng cây nêu...