Tags:

Quá trình kho cá

  • Về Nhân Hậu mục sở thị cá kho làng Vũ Đại

    Về Nhân Hậu mục sở thị cá kho làng Vũ Đại

    Đặc sản cá kho làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon bởi sự cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, làm cá, tẩm ướp gia vị cho đến quá trình kho cá công phu.

  • Giữ thương hiệu đặc sản cá kho Nhân Hậu

    Giữ thương hiệu đặc sản cá kho Nhân Hậu

    Đặc sản cá kho Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam từ lâu đã thơm ngon nổi tiếng bởi sự cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, làm cá, tẩm ướp gia vị cho đến quá trình kho cá công phu. Cá kho Nhân Hậu được bán quanh năm nhưng tập trung nhiều nhất vẫn là vào dịp Tết Nguyên đán.