Cụ thể, Sở Y tế Cà Mau xác định, nguyên nhân gây ngộ độc là do ăn thực phẩm đã nhiễm vi sinh vật gây bệnh. Bên cạnh đó, kết quả kiểm tra cũng cho thấy, mẫu nước uống lấy tại Công ty may Hoàng Tâm và mẫu nước chế biến tại cơ sở cung cấp suất ăn cho công nhân đều có một số chỉ tiêu tổng vượt theo quy định. Với kết luận trên, Sở Y tế sẽ trình UBND tỉnh Cà Mau xử phạt doanh nghiệp theo quy định.
Liên quan đến vụ việc, khoảng 11 giờ 30 phút ngày 24/7, hơn 400 công nhân Công ty may Hoàng Tâm ra nhà ăn tập thể của công ty để ăn trưa. Đến khoảng 12 giờ 30 phút cùng ngày, 15 công nhân bắt đầu có dấu hiệu mệt mỏi, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy...; trong đó, 7 người có triệu chứng nhẹ nên đến phòng Y tế của Công ty lấy thuốc uống và được cho về nhà nghỉ ngơi; 8 người còn lại được Công ty đưa nhập viện và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Cà Mau.
Ngay sau xảy ra vụ việc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cà Mau đã tiến hành lấy các mẫu lưu thức ăn, mẫu nước uống trực tiếp và nước dùng chế biến thực phẩm tại cơ sở để gửi đến Viện Y tế công cộng TP Hồ Chí Minh kiểm nghiệm, làm rõ nguyên nhân. Hiện, sức khỏe của các công nhân trong vụ ngộ độc đã hồi phục.