Theo Ngân hàng thực phẩm Việt Nam, Hợp tác xã thực phẩm cộng đồng FoodBank Hưng Yên là thành viên của Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hưng Yên. Theo đó, Hợp tác xã thực phẩm cộng đồng FoodBank Hưng Yên sẽ hình thành nên một mạng lưới tình nguyện viên nhằm hỗ trợ bền vững thực phẩm cho đối tượng yếu thế trên địa bàn tỉnh Hưng Yên; trong đó tập trung vào trẻ em mồ côi, người già không nơi nương tựa, các hộ gia đình nghèo, nạn nhân chất độc da cam, người khuyết tật...
Hợp tác xã thực phẩm cộng đồng FoodBank Hưng Yên cũng thực hiện vai trò tuyên truyền nâng cao nhận thức và lan tỏa thói quen chống lãng phí thực phẩm trong cộng đồng, qua đó hỗ trợ thực phẩm định kỳ liên tục giúp người dân cải thiện chất lượng cuộc sống.
Hợp tác xã thực phẩm cộng đồng FoodBank Hưng Yên là kho lưu trữ thực phẩm cộng đồng thứ 8 của mạng lưới Ngân hàng thực phẩm Việt Nam.
Ông Nguyễn Tuấn Khởi, Chủ tịch Ngân hàng thực phẩm Việt Nam cho biết, sự hợp tác này đánh dấu cho bước ngoặt lớn của kho lưu trữ thực phẩm cộng đồng tại địa phương, nhằm hướng đến sự kết nối, phát triển, an sinh xã hội và mở rộng mô hình hợp tác cùng các hợp tác xã khác trên toàn quốc.
"Với thế mạnh về nguồn lực, đa dạng nguồn thực phẩm về nông nghiệp và các mối liên kết uy tín, đa dạng, Hợp tác xã thực phẩm cộng đồng FoodBank Hưng Yên là một trong những kho thực phẩm cộng đồng mà Ngân hàng thực phẩm Việt Nam đánh giá cao. Kho thực phẩm này có tiềm năng phát triển mạnh mẽ, hỗ trợ tối ưu và tiếp cận tối đa những đối tượng yếu thế trên địa bàn và khu vực lân cận", ông Nguyễn Tuấn Khởi chia sẻ thêm.
Kho thực phẩm này sẽ hỗ trợ thực phẩm cho tất cả người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh Hưng Yên.
Theo ông Nguyễn Cao Cường, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hưng Yên, hiện tại Hợp tác xã có 7 thành viên tham gia với vốn điều lệ là 2 tỷ đồng; tổng diện tích sản xuất của HTX trên 30 ha, chuyên gieo trồng những loại nông sản, nông nghiệp, cây ăn quả...
“Chúng tôi sẽ tập trung đẩy mạnh, phát huy vai trò liên kết, vận động và làm việc nhiều hơn với những doanh nghiệp tại địa phương để xây dựng và phát triển bền vững Kho thực phẩm cộng đồng tại địa phương theo phương châm “Ai thừa mang đến - Ai thiếu đến nhận”, ông Nguyễn Cao Cường chia sẻ thêm.
Kho thực phẩm thực hiện theo phương châm "Ai thừa mang đến - Ai thiếu đến nhận".
Trụ sở chính của Hợp tác xã thực phẩm cộng đồng FoodBank Hưng Yên đặt tại số 1 đường Phạm Ngọc Thạch, phường An Tảo, thành phố Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên.