Hình ảnh người dân Nhật Tân tất bật tuốt lá đào:
Để hoa đào nở đúng vào dịp Tết Nguyên đán, cứ đến cuối tháng 10, đầu tháng 11 âm lịch, người làng đào Nhật Tân lại tất bật tuốt lá, nuôi mắt, cho đào ra nụ.
Năm nay, do ảnh hưởng của bão số 3 (Yagi), làng Nhật Tân mất lượng lớn diện tích trồng đào.
Số đào còn lại được cứu sống và đang ở giai đoạn quan trọng nhất cho vụ Tết.
Người trồng đang ưu tiên tuốt lá những cây đào thế trước, còn đào cành dịp này sẽ tuốt sau.
Mỗi loại đào sẽ có thời gian nuôi mắt, nuôi nụ khác nhau, những cây đào thế, đào cây sẽ có thời gian ra hoa sau khi tuốt lá khoảng 60 ngày, còn đào cành ra hoa sau khi tuốt lá 30 ngày.
Việc sử dụng kỹ thuật tuốt lá cũng có thể giúp cây ra hoa sớm hoặc muộn để kịp thời cung cấp bán trước Tết hoặc đến ngoài rằm tháng Giêng.
Việc tuốt lá đào được xem là công đoạn vô cùng quan trọng, cần phải tính toán kỹ lưỡng của người dân trồng đào.
Tuốt lá đào đòi hỏi người làm phải có kinh nghiệm, bảo vệ mắt hoa ở nách lá, phải vặt từng lá và không được tuốt thẳng tay dễ ảnh hưởng đến mầm hoa.
Chủ vườn sẽ thuê nhân công tuốt lá thời vụ, giá thuê dao động khoảng từ 350.000 đến 450.000 đồng/người/ngày. Trong ngày, 1 nhân công sẽ tuốt được khoảng gần chục gốc đào.
Hiện nay ở Nhật Tân có 3 loại chính là đào thế, đào cổ và đào cành.
Đào Nhật Tân gắn với loại đào bích, hoa thường có màu hồng thắm, bông to, dày cánh, nở rộ. Loại đào này được các nhà trồng nhiều nhất do dễ tiêu thụ.
Vào thời điểm quyết định, người dân thường tính toán rất chi tiết và kỹ càng để hoa nở đúng dịp, mong cho mùa vụ thành công để bù đắp công sức chăm sóc suốt cả năm.