Cứ đến thời điểm sau Tết, hoa bưởi lại xuống phố tô điểm thêm cho Hà Nội những nét đẹp rất đỗi dịu dàng. Thường hoa bưởi nở sau Tết, vào thời điểm tháng 2 – tháng 3 và trong thời gian ngắn nên nhiều người tranh thủ mua về nhà thưởng thức. Ngoài ra nhiều người cũng chọn hoa bưởi để ướp trà, ướp bột sắn hay dùng để trang trí.
Dạo quanh các phố phường Hà Nội như Xã Đàn, Thụy Khuê, Kim Mã… sẽ không khó để bắt gặp màu trắng tinh khôi cùng hương thơm nồng nàn của hoa bưởi. Các gánh hàng rong thường rao bán với giá 25.000 – 30.000 đồng/lạng hoa bưởi.
Chị Lê Thị Vượng, chủ vườn bưởi ở Diễn (Hà Nội) cho biết, cứ tầm sau Tết , gia đình chị thường vặt bớt hoa bưởi để bán kiếm thêm thu nhập, đồng thời tăng chất lượng quả mùa sau.
“Nếu để tất cả hoa đậu quả thì quả sẽ không có nước, bán không được giá. Gia đình tôi thường cắt gần một nửa lượng hoa trong vườn để bán. Thời gian bán kéo dài một tháng sau Tết. Trung bình mỗi ngày tôi bán được vài kí”, chị Vượng cho biết.
Hoa bưởi được các hàng rong bán tại nhiều tuyến phố với giá 25.000 - 30.000 đồng/lạng. |
Nhiều người đi đường đã không "cưỡng" lại được vẻ đẹp và mùi hương của hoa bưởi. Thường mọi người chỉ mua 1-2 lạng để thưởng thức. |
Chị Lê Thị Vượng, chủ một vườn bưởi tại Diễn cho biết, hoa bưởi thường dùng để "chơi" trong 1 tháng sau Tết. Các chủ vườn thường phải cắt bớt hoa để tăng chất lượng quả.
|
Những cành hoa bưởi tinh khôi tô điểm cho phố phường Hà Nội.
|
Hoa bưởi có nhiều công dụng cho vào các món chè, ướp trà, bột sắn dây… |
Một hàng rong bán hoa bưởi trên đường Xã Đàn.
|
Hoa bưởi thường nở vào sau Tết, tầm tháng 2, tháng 3.
|