Chế độ ăn chỉ phụ thuộc vào nước hoa quả lại gây tác hại. Ảnh: Israel National News
Các bác sĩ lo sợ não của cô có thể bị tổn thương vĩnh viễn. Hãng thông tấn Reuters hôm 3/4 đã chia sẻ câu chuyện được đăng trên tạp chí Ha Hadashot về một người phụ nữ giấu tên 40 tuổi đã đến gặp “chuyên gia trị liệu thay thế” với mong muốn có được chế độ ăn kiêng phù hợp.
Theo chỉ định, người phụ này phải thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt chỉ cho phép cô uống nước lọc và nước trái cây mỗi ngày.
Sau ba tuần, cô phải nhập viện tại trung tâm y tế Sheba ở Tel Hashomer với tình trạng suy dinh dưỡng vô cùng nghiêm trọng, mất cân bằng natri trong não và có khả năng bị tổn thương não vĩnh viễn. Hiện tại, cân nặng của người phụ nữ này giảm xuống chỉ còn 40 kg.
Ở Israel cũng như nhiều quốc gia khác trên thế giới không có quy định nào về việc quản lý hoạt động của các “chuyên gia trị liệu thay thế”, vì vậy bất kỳ ai cũng có thể xưng mình là “chuyên gia trị liệu” và đưa ra các phương pháp chữa bệnh không có cơ sở cho các bệnh nhân.
Bên cạnh đó, việc uống nước trái cây “trừ bữa” kéo dài có tác động rất xấu đến sức khỏe con người, điều này có thể dẫn đến tình trạng giảm natri máu (còn gọi là ngộ độc nước), cũng như mức natri thấp nghiêm trọng và thiếu dinh dưỡng.
"Trái cây có hàm lượng natri cực thấp, thậm chí thấp hơn cả rau. Điều này cùng với lời khuyên nên uống thật nhiều nước có thể gây hạ natri máu nghiêm trọng và chắc chắn có thể dẫn đến tổn thương não", bác sỹ Gaziano, Giám đốc trung tâm Y học Thể Trí giải thích