Hải Dương đang từng bước ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trồng trọt, xây dựng thương hiệu cũng như thực hiện liên kết từ khâu sản xuất đến tiêu thụ. Sản phẩm rau, củ quả của địa phương đã xuất hiện tại các siêu thị trong nước cũng như được nhiều hệ thống nhà hàng, bếp ăn các trường học tin dùng.