“Trái cây là
nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, xơ, vitamin và muối khoángdinh dưỡng cho thai
phụ và sự phát triển toàn diện của thai nhi”, PGS. TS. Trần Đình Toán, Trưởng
Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Hữu nghị, cho biết.
Nên chọn hoa quả theo mùa. |
Trong thời kì mang thai, bà bầu nên ăn nhiều hoa
quả vìcó nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thai nhinhư: Magiê
giúp giảm chứng chuột rút ở thai phụ; Selenium giúp ngăn chặn dị tật thai nhi
do bất thường trong nhiễm sắc thể; Kẽm giúp giảm nguy cơ sẩy thai, sinh khó và
thai lưu; Ka-li có tác dụng ổn định chức năng tim mạch, chống tăng huyết áp,
rất tốt cho các thai phụ mắc chứng huyết áp cao; Vitamin C tăng cường sức kết
dính của thành vách vi mạch, hạn chế tình trạng xuất huyết ở thai phụ.
Đặc biệt trong những ngày thời tiết nắng nóng, hoa
quả lại được các bà bầu ưu tiên hàng đầu trong danh sách thực phẩm của mình
nhưngkhông vì thế mà thay thế bữa ăn chính. Đây là một phương pháp
vô cùng phản khoa học.Mặc dù nguồn dưỡng chất có trong hoa quả là
rất lớn nhưng nó không thể thay thế hoàn toàn cho thịt, cá.
PGS. TS. Trần Đình Toán, cho biết thêm : “Lượng
chất dinh dưỡng protein cần cung cấp cho cơ thể trong thời gian mang thai để
nuôi dưỡng thai nhi là rất lớn. Tuy nhiên, hoa quả không thể cung cấp protein
(chất đạm) cho cơ thể nhất. Do đó, bạn nên ăn thêm các loại củ, quả, thịt, cá,
trứng, sữa..”.
Bên cạnh đó, thai phụ cũng cầnlựa chọn những
loại quả tốt cho sức khoẻ, phù hợp với mình.
“Mỗi ngày nên ăn khoảng 200g hoa quả, hạn chế các
loại hoa quả có hàm lượng đường cao bởi vì rất dễ khiến phụ nữ tăng cân, vận
động khó khăn, lượng đường trong máu tăng cao, có thể sẽ dẫn đến bệnh đái tháo
đường”, PGS.TS . Trần Đình Toán, nhấn mạnh.
Nên chọn trái cây có nhiều vitamin C, nhiều axit
folicnhư
quả bơ, quả việt quất, các loại quả họ dâu, bưởi hoặc nước ép bưởi, nho, kiwi,
ổi, xoài, hồng vàng, dứa, quýt, bí đao, quả mâm xôi. Nhưng chú ý không nên ăn
nhiều ổi và hồng xiêm vì dễ dẫn đến bệnh táo bón cho bà bầu. Tạo nước ép hoặc
sinh tố từ các loại quả như chuối, dưa đỏ, dâu tây…Ngoài ra,thêm
một chútsữa chua được tiệt trùngthì sẽ rất tốt cho sức
khỏe.
Cuối cùngkhông nên ăn một loại trái cây
mình thích, mà nên ăn nhiều loại hoa quả khác nhau để đầy đủ chất dinh
dưỡng hơn. Bởi thông thường cái gì nhiều quá cũng không tốt. Hơn nữa, mỗi loại
hoa quả lại có các vi chất khác.
Theo dantri.com.vn