UBND tỉnh Bắc Giang và UBND TP Hà Nội vừa ký kết hợp tác cung cấp gà đồi Yên Thế cho thị trường Hà Nội dịp Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013.
Để quản lý về chất lượng, tỉnh Bắc Giang cam kết sẽ tiến hành kiểm tra giám sát chất lượng, kiểm dịch; gắn tem nhãn mang thương hiệu “Gà đồi Yên Thế” cho đàn gà (gà đã giết mổ và gà lông) trước khi xuất bán. Các điểm bán, quầy lưu động, các xe vận chuyển… đều gắn thương hiệu “Gà đồi Yên Thế” để tăng cường quản lý nhãn hiệu hàng hóa. Các tem nhãn được chuẩn hóa và thống nhất về mẫu mã.
Hướng tới mục tiêu thiết lập chuỗi cung ứng gà đồi Yên Thế ổn định về lâu dài cho thị trường Hà Nội, Bắc Giang cũng cho biết sẽ hỗ trợ Hội chăn nuôi và tiêu thụ gà đồi Yên Thế, các doanh nghiệp cung ứng, giết mổ gà của Bắc Giang đặt chi nhánh tại Hà Nội. Đồng thời, tỉnh ký kết hợp đồng cung ứng sản phẩm với các doanh nghiệp lớn tại Hà Nội như: Tổng công ty thương mại Hà Nội (HAPRO), Công ty Cổ phần Intimex Việt Nam, Công ty TNHH Sài Gòn Co.op Hà Nội, Big C Thăng Long… cùng một số hộ buôn gà tại chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ (Phú Xuyên).
Mạnh Minh