Tháng 12 là thời điểm bắt đầu vụ thu hoạch cá đồng (cá nước ngọt) ở Cà Mau. 300 hộ dân ở vùng U Minh Hạ đã tiến hành thu hoạch cá đồng, mỗi hộ cho thu hoạch từ 500 kg đến 1 tấn cá đồng, cho thu nhập bình quân khoảng 70 triệu đồng/hộ/vụ. Khoảng 1.700 hộ còn lại sẽ tiếp tục thu hoạch từ nay tới cuối tháng 3/2013. Ước tính, sản lượng cá đồng năm nay thu hoạch đạt khoảng 40.000 tấn, tăng 10.000 tấn so với năm trước.
Nông dân Cà Mau hiện thả nuôi nhiều loại cá đồng, nhưng tập trung vào một số loại có giá trị kinh cao như cá lóc (giá khoảng 80.000 đồng/kg); cá rô (100.000 đồng/kg); cá trê (70.000 đồng/kg); cá bổi (50.000 đồng/kg); cá thác lác (50.000 đồng/kg)... Bà con thả nuôi các loại cá đồng bằng hình thức tự nhiên, không dùng thức ăn công nghiệp trên diện tích đất trồng lúa, đất trồng rừng tràm.
Cá đồng ở tỉnh Cà Mau có tiềm năng lớn, mang lại giá trị kinh tế cao. Trước đây, sản lượng cá đồng của tỉnh xấp xỉ 100.000 tấn/năm. Từ khi địa phương chuyển phần lớn diện tích đất sang nuôi tôm, diện tích nuôi cá đồng chỉ còn 300.000 ha, giảm 50% so với trước, sản lượng cũng giảm 60%. Vài năm trở lại đây, nông dân bắt đầu khôi phục lại nghề nuôi cá đồng, kết hợp với trồng lúa, trồng rừng, mang lại hiệu quả kinh tế bền vững.