Thực phẩm dồi dào, giá không tăng

Theo khảo sát, giá thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch 2015 hiện tương đối ổn định, nguồn hàng dồi dào. Các doanh nghiệp (DN) cũng đưa ra nhiều chương trình giảm giá nhằm kích thích nhu cầu của người tiêu dùng.

Chợ sẵn hàng

Theo khảo sát của phóng viên báo Tin Tức, tại các khu chợ bán lẻ trên địa bàn Hà Nội, hàng hóa, lương thực, thực phẩm,… rất dồi dào. Theo nhiều tiểu thương, dịp Tết Dương lịch này, giá thực phẩm sẽ không có nhiều biến động.

Bà Nguyễn Thị Hiền, chủ một quầy bán thịt lợn tại chợ Dịch Vọng Hậu (Cầu Giấy) cho biết: “Tết Dương lịch này, nguồn cung đầy đủ nên giá thịt sẽ không thay đổi”.

Còn bà Nguyễn Thị Ngọ, chủ một quầy bán rau tại chợ Nhà Xanh (Cầu Giấy) chia sẻ: “Khi nào trời lạnh quá, rau không lên được, người ta mới nâng giá lên thôi. Năm nay, thời tiết nắng ấm nên giá không tăng”.

Hiện nay, tại các chợ ở Hà Nội như chợ Nhà Xanh, chợ Nghĩa Tân, chợ Mai Dịch (quận Cầu Giấy); chợ Mơ, chợ Hôm (quận Hai Bà Trưng) và một số chợ lẻ khác, giá thịt lợn mông sấn, thịt vai sấn là 85.000 - 100.000 đồng/kg tùy nơi; thịt ba chỉ 90.000 - 100.000 đồng/kg; thịt nạc thăn, nạc vai 100.000 - 110.000 đồng/kg, cánh gà, đùi gà công nghiệp 90.000 - 100.000 đồng/kg, gà ta nguyên con làm sẵn 120.000 - 140.000 đồng/kg, thịt bò 180.000 - 290.000 đồng/kg… Giá các loại rau củ như sau: Củ cải 10.000 - 12.000 đồng/kg, cà chua 18.000 - 20.000 đồng/kg, khoai tây 15.000 - 17.000 đồng/kg, cải bắp 9.000 - 10.000 đồng/kg, su hào 4.000 - 5.000 đồng/củ, súp lơ 14.000 - 15.000 đồng/kg…

Còn tại TP Hồ Chí Minh, so với thời điểm mấy tuần trước, giá nhiều nhóm hàng đã có chiều hướng giảm do hàng hóa dồi dào. Khảo sát của phóng viên tại các chợ truyền thống như Tân Định, Bến Thành (quận 1), Phạm Văn Hai (quận Tân Bình)… nhiều nhóm hàng như rau củ quả, hải sản tươi sống có mức giảm 5 - 10% so với tháng trước.

Cụ thể, giá tôm sú loại nhỏ khoảng 270.000 đồng/kg, xoài chín loại thường từ 30.000 - 40.000 đồng/kg, trứng gà, trứng vịt giảm 1.000 đồng/vỉ 10 trứng, thịt lợn giảm 2.000 - 3.000 đồng/kg…

Các tiểu thương tại đây cho hay, nhiều đơn vị bán buôn nông sản, thủy hải sản… đã cam kết giảm giá luân phiên những mặt hàng rau củ quả. Một số loại cá biển, cá nước ngọt, giá giảm trung bình khoảng 10% và sẽ duy trì từ nay cho đến Tết Nguyên đán.

Siêu thị đua khuyến mãi

Nhằm chia sẻ với người tiêu dùng, ngay sau khi giá xăng giảm, tại TP Hồ Chí Minh, hệ thống siêu thị Saigon Co.op đã thiết lập lộ trình khuyến mãi và giảm giá nhiều mặt hàng từ nay cho đến hết tháng 2/2015. Cụ thể, nhóm hàng hóa chịu ảnh hưởng trực tiếp của giá vận chuyển như thực phẩm tươi sống đã luân phiên giảm giá từ ngày 27/12; mặt hàng rau củ quả được DN giảm giá khoảng 15%.

Ngoài ra, một số mặt hàng rau ăn lá như rau cải, rau muống, rau thơm… và thủy hải sản như cá, mực, tôm… dự kiến sẽ giảm giá khoảng 10 - 20% nếu không bị biến động về sản lượng do thời tiết và các yếu tố khách quan khác.

“Từ ngày 27/12, hàng nghìn mặt hàng giảm giá đến 50%. Ngoài ra chúng tôi đang phối hợp chặt chẽ với các nhà cung cấp thực hiện chương trình khuyến mãi, giảm giá theo hướng có lợi nhất cho người tiêu dùng.

Tùy theo nhóm hàng cụ thể, dựa theo độ trễ của tác động từ việc giảm giá xăng đến tỉ lệ chi phí đầu vào của từng chủng loại sản phẩm mà tiến hành giảm giá nhanh nhất”, ông Nguyễn Thành Nhân, Phó Tổng giám đốc Saigon Co.op cho biết.

Tại hệ thống siêu thị Big C, sau khi xăng giảm giá kỉ lục, DN đã yêu cầu các nhà cung cấp rà soát lại giá bán sản phẩm. Nhiều nhà cung cấp như Vĩnh Thành Đạt, Ba Huân… đã điều chỉnh giảm giá. Hiện Big C đang tiếp tục theo dõi và yêu cầu những nhà cung cấp khác rà soát giá bán, từ đó có mức điều chỉnh phù hợp với nhu cầu thị trường. Để tăng sức mua, Big C thực hiện chương trình Cam kết giá hàng tiêu dùng thấp hơn giá bán của sản phẩm tương đương tại siêu thị khác.

Mặt khác, để phục vụ tốt nhu cầu mua sắm tăng mạnh trong dịp lễ Tết tới, hệ thống siêu thị Big C còn tăng cường nguồn nhân lực thời vụ, chiếm khoảng 15% so với tổng số nhân viên hiện có tại mỗi siêu thị (hơn 1.000 người trên toàn hệ thống).

Cùng với đó, Big C đã lên kế hoạch dự trữ hàng hóa phục vụ Tết Ất Mùi, đặc biệt là các nhóm hàng rau củ quả, thực phẩm tươi sống, các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu. Cụ thể, Big C đã chuẩn bị khoảng 420 tấn thịt tươi các loại; tổ chức 7 catalogue khuyến mãi theo nhiều chủ đề kể từ tháng 12/2014 đến hết 2/2015 với giá cả ổn định.

“Chúng tôi đã tích cực làm việc với các nhà cung cấp, không chấp nhận bất kỳ hình thức tăng giá nào cho đến tháng 3/2015 và cam kết bán hàng theo giá niêm yết trên catalogue (kéo dài 1 tháng) hoặc có thể thấp hơn giá niêm yết”, ông Hồ Quốc Nguyên, Giám đốc Quan hệ công chúng Big C cho hay.

Tại các siêu thị ở Hà Nội như Big C Thăng Long, CT Mart…, mặc dù không có các chương trình giảm giá riêng cho dịp Tết Dương lịch nhưng rất nhiều sản phẩm vẫn đang nằm trong chương trình giảm giá cũ của siêu thị từ dịp Giáng sinh. Do đó, người tiêu dùng vẫn có cơ hội mua được thực phẩm tốt với giá ổn định.


Lê Nghĩa - Hoàng Dương - Thu Hồng