Ngày
7/2, ông Dương Ngọc Viện, Đội trưởng Đội quản lý thị trường số 17 (Chi
cục Quản lý thị trường Hà Nội) cho biết: Đơn vị vừa kiểm tra, phát hiện
cơ sở kinh doanh tôm đông lạnh do bà Lê Thị Lanh, tại thôn
Điền Xá, xã Quảng Tiến, Sóc Sơn, Hà Nội làm chủ vi phạm nghiêm
trọng về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cơ sở này
thu mua tôm chết rồi bơm tạp chất vào các con tôm làm tăng trọng
lượng của hàng hóa bán ra thị trường để thu lợi bất chính.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng bắt quả tang tại cơ
sở có 3 người đang thực hiện hành vi đưa tạp chất vào tôm. Tạp
chất này là một loại dung dịch pha bột có màu trắng đục đã
được pha chế sẵn.
Kiểm tra thực tế tại cơ sở có
150 kg tôm được đóng gói trong 3 thùng xốp đã được bơm dung
dịch và bảo quản bằng đá đông lạnh xay nhỏ, 5 kg bột màu
trắng đục đựng trong bảo tải dùng để pha chế và bơm vào từng
con tôm. Số tôm được bơm tạp chất chủ yếu được chuyển đi tiêu
thụ tại chợ, nhà hàng, nơi tổ chức sự kiện, tiệc cưới trên
địa bàn Hà Nội và các tỉnh thành trong cả nước.
Đội Quản lý thị trường số 17 đã tiến hành tạm giữ toàn bộ 150
kg tôm và 5 kg bột, lấy mẫu để giám định chất lượng sản phẩm
theo quy định, đồng thời hoàn thiện hồ sơ để xử lý chủ cơ sở kinh doanh
theo quy định.
Đinh Thị Thuận