Khoảng ba tuần sau khi Nga triển khai chiến dịch quân sự ở Ukraine, bà Liesye Setiana đã buộc phải đóng cửa cơ sở kinh doanh bim bim chuối khi nguồn cung dầu ăn cạn kiệt trên khắp đất nước.
Cơ quan chức năng Hà Nội vừa phát hiện trong kho hàng của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Đầu tư phát triển và Thương mại dịch vụ Lê Minh có 6.900 kg nguyên liệu sản xuất bim bim. Tuy nhiên, đại diện công ty chưa cung cấp được hóa đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ của số hàng.
Giá bán khoai tây chiên giòn ở Nhật Bản đã tăng gấp 6 lần sau khi các công ty sản xuất đồ ăn vặt (snack, hay còn gọi bim bim) của nước này công bố dừng bán một số loại khoai tây được yêu thích.
Bim bim là món ăn được nhiều trẻ em ưa thích. Tuy nhiên, hàng tấn phụ gia không rõ nguồn gốc dùng để sản xuất bim bim vừa được các cơ quan chức năng phát hiện đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về sự mất an toàn của loại thực phẩm này đối với sức khỏe của trẻ nhỏ.
Qua kiểm tra, các sản phẩm bim bim, khoai tây chiên KFC, khoai tây chiên BBQ… đang được kinh doanh tại chợ Nguyễn Cao, phố Bà Triệu, Lò Đúc – Hà Nội đều không phát hiện chất acrylamide và PAHs.
Kiểm tra một công ty chuyên sản xuất bánh snack ở Hoài Đức, Hà Nội, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở sử dụng đường Cyclamate, một loại đường hóa học bị cấm.