Trong khi ở các chợ truyền thống, sức mua và giá thịt lợn hiện được bày bán tràn lan không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng giảm thì tại các cửa hàng nông sản an toàn, siêu thị trên địa bàn thành phố Ninh Bình lượng tiêu thụ thịt lợn vẫn tiếp tục tăng với mức giá cao.