Việc quản lý chuỗi thực phẩm an toàn tại các tỉnh phía Nam đang tồn tại một nghịch lý: đó là người trồng sản phẩm nông nghiệp “sạch” thì không tìm được đầu ra, trong khi người tiêu dùng hàng ngày vẫn phải tiêu thụ thực phẩm “bẩn”.