Ẩm thực nhật

Đây mới là điểm đến mùa thu đang 'gây sốt'

Ngâm mình trong dòng suối khoáng nóng giàu giá trị giữa khung cảnh thiên nhiên lãng mạn, ngắm nhìn “ngôi làng Nhật” đẹp như tranh vẽ và tận hưởng phong vị ẩm thực Nhật Bản là những trải nghiệm thu chỉ có thể tìm thấy được ở Quang Hanh (Quảng Ninh).

Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam

Hướng tới kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao: “Việt - Nhật đồng hành, Hướng tới tương lai, vươn tầm thế giới”, hôm nay tại Hà Nội sẽ diễn ra sự kiện Văn hóa ẩm thực “Taste of Japan” - Hương vị tinh hoa ẩm thực Nhật Bản nhằm giao lưu - kết nối - lan tỏa tinh hoa ẩm thực giữa 2 nước.

Rượu sake của Nhật Bản duy trì sức hút với thế giới

Theo hãng tin Kyodo, xuất khẩu rượu sake của Nhật Bản đã tăng kỷ lục trong năm 2022. Đây là năm thứ 13 liên tiếp ghi nhận sự gia tăng xuất khẩu của loại rượu nổi tiếng này của “đất nước Mặt trời mọc”, cùng với sự bùng nổ ẩm thực Nhật trên toàn cầu.

‘Khủng bố sushi’ gieo rắc nỗi sợ tại các nhà hàng Nhật Bản

Món sushi nổi danh của ẩm thực Nhật Bản đang là tâm điểm của một cuộc điều tra do cảnh sát nước này tiến hành. Video về hành vi được gọi là “khủng bố sushi” đã xuất hiện trên các mạng xã hội trong thời gian gần đây.

Khám phá phong vị ẩm thực Nhật Bản cùng Taki-Taki

Taki-Taki nghĩa là thác nước, vào dịp đầu năm mới, người Nhật thường đến thác nước để uống nước cầu may, mong cho một năm mới đầy may mắn sẽ đến với họ. Đó cũng chính là lý do nhà hàng lấy tên Taki-Taki với mong muốn sẽ đem lại sự may mắn đến với tất cả các khách hàng.

Acecook Việt Nam ra mắt Mì ly Ippin và Mì Siukay hương vị Bò mới

Mì ly Ippin: là sản phẩm tái hiện món mì Ramen theo phong cách Nhật Bản, giúp bạn dù ở Việt Nam vẫn có thể trải nghiệm vị ngon của ẩm thực Nhật mọi lúc mọi nơi.

Nhật Bản nỗ lực quảng bá ẩm thực ra thế giới

Nhằm đẩy mạnh quảng bá ẩm thực Nhật Bản ra thế giới, vừa qua, Bộ Nông, lâm, ngư nghiệp Nhật Bản đã phối hợp với trường dạy nghề hàng đầu thế giới Le Cordon Blue khai trương tại Tokyo khóa giảng dạy chế biến các món ăn Nhật Bản dành cho các học viên nước ngoài và Nhật Bản.

Đặc sắc ẩm thực tháng 11 và 12

Lễ hội ẩm thực Nhật Bản tại Windsor Plaza: diễn ra từ 24/11 – 3/12/2017 tại nhà hàng Cafe Central An Đông.

“Sắc màu Nhật Bản” trở lại với sự giao hòa ẩm thực Nhật Bản- Việt Nam

Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) và Đài TBS (Nhật Bản) vừa công bố dự án hợp tác sản xuất giữa VTV và TBS mang tên “Sắc màu Nhật Bản” mùa thứ 2, với nhiều thay đổi về nội dung và cách thức thể hiện.

Đại tiệc cá hồi tại khách sạn Fortuna

Nhà hàng Emperor của Khách sạn Fortuna Hà Nội sẽ giới thiệu đến thực khách Đại tiệc cá Hồi (Salmon Matsuri), một trong những sự kiện văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc trưng và hấp dẫn.

'Bản giao hưởng mùa hè' với đại tiệc cá hồi Na Uy tại Fortuna Hà Nội

Nhà hàng Emperor của Khách sạn Fortuna Hà Nội sẽ giới thiệu đến thực khách đại tiệc cá hồi (Salmon Matsuri), một trong những sự kiện văn hóa ẩm thực Nhật Bản đặc trưng và hấp dẫn.

Kei Nishikori giới thiệu ẩm thực Nhật Bản

Vài tuần sau khi đi vào lịch sử quần vợt là tay vợt châu Á đầu tiên lọt vào chung kết Grand Slam, tay vợt người Nhật Bản đã góp phần quảng bá văn hóa nước mình tới thế giới.

Ẩm thực Nhật vào danh sách di sản thế giới

Ẩm thực truyền thống của Nhật Bản hay còn gọi là “Washoku” ngày 4/12 đã chính thức được liệt vào danh sách Di sản Văn hoá Phi vật thể của Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO), làm dấy lên hy vọng cho Chính phủ Nhật Bản.

Lễ hội ẩm thực Nhật Bản

Lễ hội ẩm thực Nhật Bản sẽ diễn ra tại Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi từ ngày 18 - 27/10/2013, với sự góp mặt của Bếp trưởng Yasuhiro Ohara đến từ khách sạn ANA Crowne Plaza Fukuoka, Nhật Bản. Đây là hoạt động nhằm mục đích thúc đẩy giao lưu văn hóa hữu nghị Việt Nam - Nhật Bản.

Genji- thế giới buffet hải sản Nhật trong lòng Hà Nội

Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng thế giới bởi hương vị thanh tao, nhẹ nhàngphù hợp với thiên nhiên từng mùa. Đặc biệt ẩm thực của xứ sở mặt trời mọc không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn.

Ẩm thực Nhật trên đất Việt

Nhật Bản vốn là đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực không chỉ mang tính nghệ thuật, mà còn rất phong phú. Nếu như bạn đã biết đến sushi thì sẽ thật thiếu sót nếu chưa biết đến món mì nổi tiếng, trong đó có mì Udon - một trong những món ăn truyền thống đặc sắc ...

Tưng bừng “Ngày hội Việt – Nhật 2011”

Người dân thành phố Hồ Chí Minh có thể tìm hiểu về nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của đất nước “Mặt trời mọc” thông qua tiết mục biểu diễn ẩm thực độc đáo của chuyên gia ẩm thực bà Takako Fujita đến từ Trường Ẩm thực Nhật Bản Fujita

Hiểu văn hóa Nhật Bản qua ẩm thực Nhật Bản

Không chỉ hướng tới những nạn nhân động đất, sóng thần của Nhật Bản bằng việc đóng góp tiền cho các nạn nhân, một "sáng kiến" mới của khách sạn Nikko Hà Nội là giới thiệu những ngày ẩm thực Nhật Bản tại khách sạn...