Thu hoạch lúa mì. Ảnh minh họa: AFP/TTXVN
Nguồn cung lúa mì trên thị trường toàn cầu đang giảm mạnh do xung đột giữa Nga và Ukraine. Cả hai quốc gia này đều là những nhà sản xuất và xuất khẩu lúa mì lớn. Ai Cập nhập khẩu lúa mì trị giá khoảng 1,8 tỷ USD từ Nga và 610,8 triệu USD từ Ukraine vào năm 2020. Quốc gia châu Phi này đang tìm cách nhập khẩu 1 triệu tấn lúa mì từ Ấn Độ và sẽ cần 240.000 tấn trong tháng Tư.
Xuất khẩu lúa mì của Ấn Độ đã tăng lên 1,74 tỷ USD trong giai đoạn từ tháng 4/2021-1/2022 so với 340,17 triệu USD cùng kỳ một năm trước đó. Trong giai đoạn 2019-2020, xuất khẩu lúa mì của nước này chỉ đạt 61,84 triệu USD, những con số này đã tăng lên đến 549,67 triệu USD trong giai đoạn 2020-2021.
Xuất khẩu lúa mì của Ấn Độ chủ yếu sang các nước láng giềng, trong đó Bangladesh chiếm tỷ trọng lớn nhất với hơn 54% cả về lượng và giá trị trong giai đoạn 2020-2021. Ấn Độ đã thâm nhập vào các thị trường lúa mì mới như Yemen, Afghanistan, Qatar và Indonesia. Mười quốc gia nhập khẩu lúa mì Ấn Độ nhiều nhất trong giai đoạn 2020-2021 là Bangladesh, Nepal, Các tiểu Vương quốc Ả Rập Thống nhất, Sri Lanka, Yemen, Afghanistan, Qatar, Indonesia, Oman và Malaysia.
Ấn Độ là nhà sản xuất lúa mì lớn thứ hai thế giới với tỷ trọng khoảng 14,14% trong tổng sản lượng toàn cầu vào năm 2020. Ấn Độ sản xuất khoảng 107,59 triệu tấn lúa mì hàng năm, trong đó một phần lớn được tiêu thụ trong nước. Các bang trồng lúa mì chính ở Ấn Độ là Uttar Pradesh, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh, Rajasthan, Bihar và Gujarat.