Còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, nhưng tới làng đào, quất Quảng Bá, Tây Hồ (Hà Nội) vào thời điểm này đã thấy rộn ràng không khí của mùa xuân với sắc vàng của quất và sắc hồng của những bông bích đào nở sớm.
Đào lác đác nở
Chúng tôi có mặt ở vườn đào Nhật Tân khi những người dân ở đây đang bận rộn với công việc vun gốc, tỉa cành, chăm sóc những gốc đào, chuẩn bị đón đợt nụ chính vụ. Trong cái nắng hanh hao của ngày đông lạnh, những cành đào khẳng khiu trong vườn đã bung những bông hoa đầu tiên.
Quất Quảng Bá đã sẵn sàng đón tết. |
Chủ vườn đào Tuấn Việt cho biết: “Thời điểm này chưa nói trước được điều gì, vì trồng đào phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết, như năm ngoái đến gần Tết lại có các đợt rét đậm, dầy khiến chúng tôi phải thay đổi kế hoạch chăm sóc cây liên tục. Chăm sóc cầu kỳ nhất vẫn là những gốc đào đã được khách hàng đặt mua trước và những gốc cho thuê lâu năm vì mình phải đảm bảo cho cây ra nụ đúng thời điểm, hoa nở đẹp để giữ uy tín với khách hàng”.
Cũng theo chủ vườn đào Tuấn Việt, mấy năm gần đây kinh tế khó khăn, người chơi đào cũng khó tính hơn, họ chọn lựa rất cầu kỳ, yêu cầu cao hơn, nhất là với những khách đặt mua trước. Còn những “đại gia” chịu chơi, sẵn sàng bỏ cả vài chục triệu để bê một gốc đào ưng ý về chơi Tết thì lại càng phải chăm sóc cầu kỳ hơn.
Dù giá dịch vụ càng ngày càng tăng lên nhưng giá đào năm nay có thể sẽ không tăng nhiều, cây đào loại thường có giá từ 500.000 - 4 triệu đồng, còn các gốc đào rừng hay đào thế thì giá cả không cố định.
Không chỉ không khí ở các vườn đào, đến chợ Quảng Bá thời điểm này cũng đã có đào cành được bày bán với giá từ 100.000 - 200.000 đồng/cành. Người bán đào tranh thủ những cành đào nở hoa sớm tỉa đi bán phục vụ những người có sở thích chơi đào trước Tết, cũng là để giới thiệu khách đến tham quan vườn nhà mình.
Theo các chủ vườn, mùa đông năm nay thời tiết lạnh muộn, lại có nhiều ngày nắng nên nụ đào sẽ phát triển nhanh, những nụ ra sớm đã lác đác nở. Để ứng phó với thời tiết thất thường, người trồng đào đã phải chuẩn bị sẵn các biện pháp hãm đào, kích thích đào nở để có đào đẹp bán đúng dịp Tết.
Quất rộ vàng
Đi dọc đường Nghi Tàm, Tây Hồ, Hà Nội đã thấy những biển quảng cáo giới thiệu vào làng quất Tứ Liên được thay mới, người trồng quất đã sẵn sàng cho vụ quất Tết Giáp Ngọ. Khác với trồng đào, người trồng quất ở Quảng Bá, Tứ Liên đã có thể yên tâm có một mùa quất thành công khi những cây quất thời điểm này đã dầy quả, đều quả và đang ngả chín vàng, chỉ còn chờ người mua đến “rước” về.
Chủ vườn quất Thắng Nga cho biết: “Vườn quất nhà tôi đã sai quả và chín đều, chỉ còn công đoạn chăm sóc tưới hằng ngày cho quả mọng nước. Ngoài những cây quất thế, hay cây lớn đã được đặt trước từ năm ngoái, hiện nay cũng đã bắt đầu có khách đến xem, liên hệ để đặt cây trưng bày ở các cơ quan, công ty. Có khoảng hơn 40 cây là đặt trước, còn lại chúng tôi chủ yếu bán lẻ ngay tại vườn, số còn lại mới vận chuyển đi bán ở các nơi.”
Hầu hết các vườn đều đã chuẩn bị rất nhiều chậu đốn cây, xếp thành hàng dọc lối đi vào vườn. Dù chưa vào mùa sôi động nhưng người mua cũng đã rục rịch đến các vườn để xem, chọn và đặt mua quất chơi Tết. Chưa có giá cả cụ thể cho các loại quất năm nay nhưng theo các chủ vườn, giá cũng sẽ không tăng nhiều so với năm ngoái. Quất thường tùy loại to, nhỏ có giá từ 200.000 - 2 triệu đồng, quất thế và các cây đặt hàng theo yêu cầu thì tùy loại, có cây lên tới cả chục triệu đồng.
Theo chủ vườn quất Nga Liên, để chọn được một cây quất đẹp chơi Tết khách hàng thường rất cầu kỳ. Những năm gần đây người mua thích chọn dáng quất hình thông, hơn một nửa số cây trong vườn quất Nga Liên là dáng thông, còn các thế khác chiếm số ít vì số lượng người mua ít hơn, chủ yếu là những người mua chơi trong gia đình và những người sành chơi cây cảnh.
Tuy quất đã phát triển đúng tiến độ nhưng theo các chủ vườn vẫn phải đề phòng sương muối sẽ làm héo lộc và nụ đang phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng khi xuất cây. Khách hàng thường thích chọn những cây có quả chín vàng, lại có cả mầm đang ra và cả quả xanh mới có nhiều lộc cho năm mới.
Bài và ảnh: Tạ Nguyên