Ngày 11/1, ông Tạ Trọng Khang, Phó Chi cục Thú y tỉnh Bình Dương cho biết, ngành thú y và các cơ quan chức năng đang tăng cường kiểm soát chặt nguồn thịt nhập dự trữ tại các kho lạnh ở Bình Dương.
Tất cả các lô hàng đều thông qua cơ quan thú y vùng 6 cấp phép và được Chi cục Thú y Bình Dương kiểm soát bằng hồ sơ gốc nhập khẩu trước đưa vào dự trữ kho lạnh. Quá trình xuất bán ra thị trường đều phải thông qua giấy kiểm dịch của thú y cấp trước khi bán ra thị trường tiêu thụ.
Cơ quan thú y Bình Dương khuyến cáo, hiện nay lượng hàng lưu trữ rất lớn, đo đó các chủ hàng nếu xuất bán thì xuất đúng kiện và còn hạn sử dụng. Các lô hàng xuất khỏi kho lạnh rã đông, bán ra thị trường nếu còn tồn dư thì không được tái nhập kích đông trở lại nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thú y.
Hiện trên địa bàn tỉnh có 9 kho lạnh, trong đó có 5 kho công suất lớn với sức chứa hàng ngàn tấn đang được các đơn vị tấp nập nhập khẩu thịt lợn và gà từ nước ngoài về dự trữ đông lạnh để phục vụ thị trường Tết. Lượng dự trữ trong kho lạnh chủ yếu các mặt hàng thịt gà (gồm cánh, chân, đùi, ức) và thịt heo đã qua chế biến. Mỗi ngày, các kho lạnh ở Bình Dương xuất hàng, bán ra thị trường trên 20 tấn thịt đông lạnh, trong đó gồm 13 tấn cánh, đùi gà và gần 7 tấn thịt lợn chế biến. Các mặt hàng thịt đông lạnh phần lớn cung cấp cho các siêu thị và thị trường thành phố Hồ Chí Minh.
Thời điểm này, mỗi ngày số lượng xuất bán ra thị trường tăng khoảng 10% và dự kiến tăng mạnh trong những ngày cận Tết. Trong khi đó, theo một số nhà chuyên môn, việc ồ ạt nhập thịt đông lạnh như gà, lợn đã gây ảnh hưởng không nhỏ đến ngành chăn nuôi trong nước. Bởi ngành chăn nuôi đang gặp nhiều rủi ro về dịch bệnh cũng như giá cả thức ăn tăng cao khiến người chăn nuôi gặp rất nhiều khó khăn.
Dương Chí Tưởng