Nằm trong chuỗi các hoạt động hướng tới kỷ niệm 65 năm ngày Bác Hồ về ATK Thái Nguyên lãnh đạo kháng chiến (20/5/1947 - 20/5/2012) và 122 năm ngày sinh của Người, tối 15/5 tại TP Thái Nguyên, Sở VH, TT&DL Thái Nguyên phối hợp cùng Công ty TNHH Hội chợ thương mại Á-Âu Hà Nội đã khai mạc Hội chợ du lịch - ẩm thực - làng nghề truyền thống Thái Nguyên 2012 với chủ đề “Thái Nguyên xưa và nay - Nơi hội tụ bản sắc văn hóa, du lịch, ẩm thực và làng nghề truyền thống vùng Việt Bắc”.
Đáng chú ý, tại hội chợ lần này đã tái hiện chợ kháng chiến, mô phỏng không gian chợ vùng Việt Bắc trong kháng chiến chống Pháp của đồng bào các dân tộc vùng ATK. Các gian hàng được tạo dựng theo đúng tính chất dã chiến, mộc mạc, giản dị ngay dưới những tán cây với hàng hóa là các sản vật vùng Việt Bắc như: Măng, ngô, khoai sắn, rau quả, dụng cụ sản xuất, các món ăn, trang phục truyền thống của đồng bào vùng ATK... Du khách còn được xem lại cảnh bình dân học vụ, nghệ nhân hát then phục vụ bộ đội, dân công và nhân dân... do các nghệ sĩ, diễn viên, nhóm nghệ nhân chuyên nghiệp và quần chúng thể hiện.
Cùng với khu tái hiện chợ kháng chiến, hội chợ còn có 130 gian hàng giới thiệu các mặt hàng truyền thống, sản vật đặc thù của các vùng miền trong cả nước và các gian giới thiệu tiềm năng du lịch của các tỉnh, thành lân cận...