Theo thông tin ban đầu, vào thời điểm trên, người chủ quán hủ tiếu tên Kiều và con gái (học lớp 8) đang nấu đồ ăn cho khách thì bình gas loại lớn phát nổ. Ngay sau đó, ngọn lửa bùng phát dữ dội, mọi người hoảng sợ bỏ chạy khỏi quán. Người dân dùng bình chữa cháy tại chỗ và nước dập lửa nhưng không thành.
Nhận được tin báo, lực lượng Cảnh sát phòng cháy chữa cháy quận Tân Phú đã huy động 7 xe chữa cháy cùng hàng chục cán bộ chiến sĩ đến hiện trường dập lửa. Đến 11 giờ cùng ngày, đám cháy được dập tắt. Toàn bộ căn nhà bị cháy đen cùng nhiều đồ đạc bị cháy, hư hỏng.
Đến 13 giờ chiều 18/10, hiện trường vẫn đang được lực lượng chức năng phong tỏa, khẩn trương tìm kiếm người mất tích.