Tổ công tác đã tiến hành kiểm tra đột xuất địa điểm tập kết hàng hóa tại trước số nhà 158 Trần Quang Khải – phường Lý Thái Tổ - quận Hoàn Kiếm. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện khoảng 1 tấn nầm lợn được cất giấu trong 35 bao tải dứa, bên ngoài có in nhãn mác bằng tiếng nước ngoài.
Đấu tranh khai thác tại chỗ, chủ số hàng trên là Trịnh Văn Chung Công – sinh năm 1995, HKTT tại tỉnh Hưng Yên không xuất trình được hóa đơn chứng từ liên quan đến nguồn gốc số nội tạng động vật trên. Đồng thời, chủ hàng khai nhận, số nội tạng động vật này được thu mua trổi nổi từ nhiều nguồn trên thị trường, đang vận chuyển đi phân phối tại các chợ đầu mối, một số quán ăn trên địa bàn thành phố Hà Nội. Tổng giá trị hàng hóa khoảng 70 triệu đồng, nếu tiêu thụ trót lọt, Công sẽ hưởng “chênh lệch” từ 4 đến 5 triệu đồng.
Theo Trung tá Phạm Thanh Hải – Đội 4 – Phòng Cảnh sát Môi trường – CATP Hà Nội, hiện nay, để trốn tránh sự phát hiện của lực lượng chức năng, các đối tượng thường xuyên lựa chọn thời gian chuyển hàng vào ban đêm, đồng thời, thay đổi địa điểm giao hàng liên tục. Điều này khiến công tác trinh sát của lực lượng chức năng gặp nhiều khó khăn. Trong khi đó, nếu không được phát hiện kịp thời, số nội tạng động vật này có thể sẽ được tiêu thụ tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, nhà hàng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Hiện lực lượng chức năng đã tiến hành thu giữ số thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ liên quan để tiến hành xử lý theo quy định của pháp luật.