Những ngày cuối tháng 5, chúng tôi có dịp ghé căn nhà của ông Trương Văn Ở nằm trên đường Đỗ Xuân Hợp, quận 9 (TP Hồ Chí Minh) - nơi trồng những giàn nho xanh mát, sai trĩu quả. Hiện vườn nho của ông Ở đã vào giai đoạn chín rộ, đang chuẩn bị thu hoạch.
Vườn nho sai trĩu quả và đang cho thu hoạch.
Ông Ở thu hoạch những chùm nho chín để giao cho khách.
Ông Ở cho biết: “Năm 2010, khi tôi chuẩn bị về hưu thì đi ra Phan Rang (Ninh Thuận) du lịch và được bạn cho hai cây giống về trồng thử. Trong qua trình trồng, chỉ còn một cây sống, cho trái nhỏ như hạt tiêu và có vị rất chua. Vốn trong người có đam mê, tôi thử nghiệm ghép với nho rừng, cải tạo thổ nhưỡng cho phù hợp với khí hậu ở TP Hồ Chí Minh thì cây phát triển xanh tốt. Sau 3 năm nho mới đạt thành quả và có vị ngọt”.
Vườn nho 500 m2 của ông Ở tại quận 9. Giống nho được ông Ở mang từ Phan Rang về, sau đó lai ghép với nho rừng.
Mỗi năm vườn nho cho sản lượng hơn 1 tấn.
Cũng theo ông Ở, ông vừa trồng vùa rút kinh nghiệm và tham khảo bạn bè mới hình thành một giàn nho như hiện tại. "Trồng nho đòi hỏi phải công phu, có đầu tư về khoa học kỹ thuật. Ban đầu trồng trái nhỏ bằng hạt tiêu, vị rất chua, tôi nghĩ trồng ra trái là tốt rồi, còn không ra trái thì làm giàn cho mát”, ông Ở nói.
Hiện nay, nho ở vườn của ông được bán với giá 100.000 đồng/kg, giá nho bán cao hơn do trái có vị ngọt, trồng bằng phân bón hữu cơ, đảm bảo an toàn. Đa phần khách đặt mua từ trước, có bao nhiêu khách đặt hết bấy nhiêu.
Nho ông Ở trồng đều là nho sạch, trái nho ăn ngọt và có vị thơm.
Những chùm nho sai trĩu quả đã được khách đặt mua từ trước.
Ngoài trồng nho, ông còn nhân giống cây để bán với giá 1.000.000 đồng một chậu. Theo ông, ghép 100 gốc thì sống được tầm 40 gốc. Muốn bán được, cây giống phải nuôi dưỡng cũng mất đến 6-7 tháng. Mặc dù giá cao so với ngoài thị trường, nhưng ông Ở đảm bảo cây mua về trồng sống tốt, khách muốn mua phải đặt trước mới có hàng.
Cây nho giống.
Ông Ở lai ghép nho vườn với thân nho rừng.
Hiện tại, gia đình trồng 4 giống nho xanh: nho đỏ và 2 loại nho Pháp. Trong đó, nho đỏ cho năng xuất cao, một năm 3 vụ, sản lượng hơn 1 tấn/năm. Bên cạnh đó, ông còn cung cấp cây giống ra thị trường, mỗi năm khoảng 400-500 cây nho cho các tỉnh miền Tây và người dân ở TP Hồ Chí Minh.
Khách đến tham quan vườn nho đều thích thú.
Đồng thời, ông Ở hướng dẫn chăm sóc kỹ thuật, bón phân, thời gian bón, tạo cảnh… cho người trồng. Mỗi năm cây nho đã mang về cho gia đình ông Ở hàng trăm triệu đồng thu nhập.