Tổng thống Bôlivia Evo Morales đã “xuống đồng” khởi đầu vụ gieo trồng trong khuôn khổ chiến dịch quảng bá sản xuất diêm mạch với tư cách Đại sứ của Liên hợp quốc.
|
Tổng thống Morales cày tịch điền. Ảnh: Internet |
Nhà lãnh đạo mang dòng máu thổ dân đầu tiên của Bôlivia cuối tuần qua đã đích thân lái chiếc máy kéo trên khu ruộng rộng 10 ha của gia đình tại thị trấn nhỏ Orinoca, cách thủ đô La Pát 350 km về phía tây nam, để gieo hạt diêm mạch, loại hạt mà Bôlivia đứng đầu thế giới về sản lượng, với 48.500 tấn/năm.
Phát biểu nhân dịp này, Tổng thống Morales cho biết, Bôlivia sẽ tăng cường sản xuất diêm mạch, được đánh giá là “hạt vàng” tại vùng Andes.
Diêm mạch được sử dụng làm lương thực từ cách đây 5.000 năm, nhưng mới trở thành sản phẩm được giao dịch khối lượng lớn trên thị trường quốc tế hơn 10 năm trở lại đây, sau khi thế giới phát hiện những đặc điểm dinh dưỡng nổi trội của loại hạt này.
Tháng 7/2011, Tổ chức nông lương Liên hợp quốc (FAO) đã thông qua đề nghị của Bôlivia tuyên bố năm 2013 là Năm quốc tế của cây diêm mạch, nhằm ghi nhận tầm quan trọng của loại cây lương thực này. Tháng 12/2011, Liên hợp quốc đã phê chuẩn đề xuất trên. Tháng 6 năm nay, FAO đã chỉ định Tổng thống Morales là “Đại sứ của hạt diêm mạch” để thúc đẩy gieo trồng loại hạt “giả ngũ cốc” này như là một công cụ chống đói nghèo trên thế giới.
Quang Sơn