Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam là sự kiện thường niên, do UBND Thành phố Hà Nội chỉ đạo, giao Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội (HPA) chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức tại Hà Nội vào dịp cuối năm.
Qua các kỳ tổ chức, Hội chợ không ngừng đổi mới, nâng lên về chất lượng và quy mô, trở thành sự kiện xúc tiến thương mại có uy tín cao, là cơ hội tốt để các doanh nghiệp và địa phương quảng bá sản phẩm đặc sản tới người tiêu dùng, du khách trong và ngoài nước, cũng như tham gia chuỗi cung ứng-tiêu thụ hiệu quả tại thị trường Thủ đô và phục vụ xuất khẩu.
Đây cũng là nơi để các nhà phân phối tìm kiếm, lựa chọn nguồn cung cấp hàng hóa, là sự kiện được người tiêu dùng Thủ đô, doanh nghiệp, khách du lịch hưởng ứng, chờ đợi để đến tham quan, mua sắm, trải nghiệm nét văn hóa vùng miền Việt Nam.
Hội chợ năm nay diễn ra từ ngày 16-19/12/2021, với sự hiện diện của 150 gian hàng của 46 tỉnh, thành phố trong cả nước, tham dự tại 6 Trung tâm thương mại: Vincom mega mall Royal City, Vincom Mega Mall Times City, Vincom Plaza Long Biên, BigC Long Biên, BigC Lê Trọng Tấn, BigC Hồ Gươm. Ngoài ra, là các khu quảng bá đặc sản tại 20 siêu thị thuộc hệ thống siêu thị Winmart và BRGmart trên địa bàn Thành phố.
Trong khuôn khổ Hội chợ, sẽ diễn ra các hoạt động như: Trưng bày, quảng bá, giới thiệu, bán sản phẩm, giao thương kết nối , tư vấn doanh nghiệp; các đơn vị, doanh nghiệp tổ chức quảng bá, giới thiệu bán sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng Thủ đô và du khách; tổ chức các chương trình khuyến mại, tặng quà, dùng thử sản phẩm, trình diễn sản phẩm, giới thiệu câu chuyện về sản phẩm….
Cùng với đó, là các hoạt động kết nối doanh nghiệp như: Hoạt động kết nối trực tiếp với các hệ thống phân phối (Vinmart, Big C, BRG mart...), các sàn thương mại điện tử (Sendo, Voso...); chương trình truyền thông quảng bá: Xây dựng ấn phẩm, clip quảng bá; Quảng bá trực tiếp đến các đến các tổ chức, doanh nghiệp trong nước và quốc tế trên địa bàn Thành phố: Đại sứ quán, tham tán kinh tế các nước; văn phòng đại diện thương mại của doanh nghiệp nước ngoài; nhà hàng và khách sạn hạng trung và cao cấp; doanh nghiệp phân phối, trung tâm thương mại, siêu thị, chợ; doanh nghiệp sản xuất chế biến có liên quan....
Đồng thời, tại Hội chợ, sẽ diễn ra các hoạt động như tư vấn, nâng cao năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp; thâm nhập hệ thống phân phối, sàn thương mại điện tử; hội thảo chuyên đề, livestream sản phẩm...
"Năm 2021, trong bối cảnh ảnh hưởng của Đại dịch COVID-19, thành phố Hà Nội đã và đang quyết liệt thực hiện các giải pháp tháo gỡ khó khăn cho sản xuất kinh doanh, phục hồi và phát triển kinh tế trong “trạng thái bình thường mới”, thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch COVID-19. Xác định thị trường nội địa là động lực quan trọng thúc đẩy sản xuất, kinh doanh của các doanh nghiệp; tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại hỗ trợ doanh nghiệp quảng bá, giới thiệu tìm kiếm đầu ra sản phẩm, vượt qua khó khăn, phục hồi sản xuất, kinh doanh...; kết nối nhà sản xuất - nhà phân phối - người tiêu dùng, góp phần đảm bảo cân đối cung cầu hàng hóa, bình ổn thị trường, kích cầu tiêu dùng trên địa bàn Thành phố những tháng cuối năm.... Thành phố Hà Nội tiếp tục giao Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Thành phố tổ chức Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam 2021 theo phương thức và cách thức mới, với sự đồng hành của các hệ thống phân phối lớn trong và ngoài nước trên địa bàn thành phố Hà Nội. Qua đó, sẽ mang tới cho DN cơ hội quảng bá và nâng cao nhận diện thương hiệu đến đông đảo người tiêu dùng Thủ đô, du khách trong và ngoài nước; cơ hội tiếp cận người tiêu dùng, nhu cầu thị trường để định hướng, phát triển sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm; và cuối cùng là cơ hội kinh doanh, kết nối giao thương hiệu quả với doanh nghiệp phân phối lớn trong nước và nước ngoài, tham gia chuỗi cung ứng-tiêu thụ sản phẩm tại Hà Nội và xuất khẩu", đại diện lãnh đạo HPA cho biết.
Cũng theo đại diện này, để nâng cao chất lượng, hiệu quả, công tác tổ chức hội chợ luôn được Thành phố chỉ đạo chuẩn bị kỹ lưỡng. Ban tổ chức Hội chợ, đặc biệt quan tâm, lựa chọn các sản phẩm đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ, vệ sinh an toàn thực phẩm… khuyến khích doanh nghiệp phát triển, giới thiệu những sản phẩm mới, sáng tạo, bao bì đẹp (quy tụ được các sản phẩm chỉ dẫn địa lý, sản phẩm đặc sản địa phương; các sản phẩm nông sản, thực phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu…). . Đã có nhiều doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư cho cho công tác trưng bày tại Hội chợ thông qua việc phát triển sản phẩm mới, nhãn mác, bao bì sản phẩm; thiết kế gian hàng ấn tượng, cử những cán bộ có năng lực, trình độ, chuyên nghiệp tham gia, coi trọng công tác quảng bá sản phẩm tại Hội chợ.
"Ban tổ chức kỳ vọng Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam là những ngày hội đặc sản của mọi vùng, miền trong cả nước tại thủ đô Hà Nội vào dịp cuối năm, sẽ đem đến những trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách", đại diện lãnh đạo HPA nhấn mạnh..
Những con số ấn tượng tại Hội chợ Đặc sản Vùng miền Việt Nam qua các năm:
Công tác tổ chức Hội chợ luôn được đổi mới, nâng cao chất lượng, Không gian thể hiện đặc trưng của các vùng miền Việt Nam. Bên cạnh đó, các hoạt động quảng bá du lịch, văn hóa truyền thống vùng miền, giao thương kết nối cung cầu hàng hóa, tư vấn phát triển sản phẩm... được tổ chức trong thời gian diễn ra Hội chợ.
Gần 60 tỉnh/thành phố trong cả nước và một số Đại sứ quán các nước tham dự.
Gần 10.000 mặt hàng, sản phẩm đặc sản trưng bày tại Hội chợ.
Hơn 500 doanh nghiệp phân phối trong nước và nước ngoài, chợ đầu mối, chuỗi cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh đến tìm kiếm nguồn hàng cung cấp tại Hội chợ.
Hơn 80.000 lượt người tiêu dùng, du khách, doanh nghiệp đến tham quan, mua sắm, tìm kiếm cơ hội hợp tác, kinh doanh hàng năm.
Doanh số bán lẻ hơn 70 tỷ đồng, hơn 350 hợp đồng đại lý, phân phối, cung ứng sản phẩm đạt được tại các kỳ hội chợ.
Hơn 90% doanh nghiệp đánh giá tham gia Hội chợ hiệu quả và mong muốn tiếp tục tham gia kỳ hội chợ tiếp theo