Tags:

Làng vũ đại

  • Hương vị Tết với cá kho Vũ Đại

    Hương vị Tết với cá kho Vũ Đại

    Từ một món ăn truyền thống làng quê, cá kho làng Vũ Đại xuất phát từ vùng đất Đại Hoàng xưa (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) trở thành món quà không thể thiếu trong dịp Tết, Xuân về.

  • Làng Vũ Đại đỏ lửa kho cá ngày giáp Tết

    Làng Vũ Đại đỏ lửa kho cá ngày giáp Tết

    Những ngày này, người dân làng Vũ Đại (xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) tất bật kho cá phục vụ khách dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024.

  • Vi vu Việt Nam: Những đặc sản ngon trứ danh của Hà Nam khiến du khách 'lưu luyến'

    Vi vu Việt Nam: Những đặc sản ngon trứ danh của Hà Nam khiến du khách 'lưu luyến'

    Đến Hà Nam, ai cũng phải nếm thử những món ăn nổi tiếng của địa phương như: Bánh cuốn Phủ Lý, cá kho làng Vũ Đại,... Đây tuy đều là những món ăn dân dã, nhưng lại để những dấu ấn khó phai trong lòng thực khách. Quý vị hãy cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức khám phá nền ẩm thực của Hà Nam trong số lần này.

  • Về Nhân Hậu mục sở thị cá kho làng Vũ Đại

    Về Nhân Hậu mục sở thị cá kho làng Vũ Đại

    Đặc sản cá kho làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon bởi sự cầu kỳ từ khâu lựa chọn nguyên liệu, làm cá, tẩm ướp gia vị cho đến quá trình kho cá công phu.

  • Cá kho làng Vũ Đại lên báo nước ngoài

    Cá kho làng Vũ Đại lên báo nước ngoài

    Tờ Bưu điện Hoa Nam Buổi sáng (Hong Kong, Trung Quốc) đã đăng những hình ảnh về quy trình làm món cá kho nổi tiếng tại làng Đại Hoàng (Hà Nam) hay còn gọi là làng Vũ Đại.

  • Thương tâm xe rước dâu tai nạn khiến 13 người chết, ‘sốt’ hình ảnh Cầu Vàng Đà Nẵng

    Thương tâm xe rước dâu tai nạn khiến 13 người chết, ‘sốt’ hình ảnh Cầu Vàng Đà Nẵng

    Xe rước dâu va chạm với xe container khiến 13 người chết; hình ảnh Cầu Vàng ở khu du lịch Bà Nà Hills (Đà Nẵng) ngập trên các trang báo và cộng đồng mạng; NSƯT Bùi Cường đóng vai Chí Phèo trong phim “Làng Vũ Đại ngày ấy” qua đời; là những vấn đề được dư luận đặc biệt quan tâm.

  • Vĩnh biệt NSƯT Bùi Cường, anh Chí Phèo nổi danh của màn ảnh

    Vĩnh biệt NSƯT Bùi Cường, anh Chí Phèo nổi danh của màn ảnh

    NSƯT Bùi Cường – người nổi tiếng với vai diễn Chí Phèo trong bộ phim “Làng Vũ Đại ngày ấy” đã qua đời lúc 3h sáng ngày 3/8/2018, hưởng thọ 73 tuổi. 

  • Vĩnh biệt nghệ sĩ ưu tú Bùi Cường 'Chí Phèo'

    Vĩnh biệt nghệ sĩ ưu tú Bùi Cường 'Chí Phèo'

    Nghệ sĩ ưu tú Bùi Cường - người nổi tiếng với vai diễn Chí Phèo trong bộ phim “Làng Vũ Đại ngày ấy” đã qua đời lúc rạng sáng 3/8/2018, hưởng thọ 73 tuổi.

  • Hà Nội giới thiệu cá trắm kho làng Vũ Đại, bưởi đỏ Tân Lạc dịp cuối năm

    Hà Nội giới thiệu cá trắm kho làng Vũ Đại, bưởi đỏ Tân Lạc dịp cuối năm

    Từ ngày 23-25/12, tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội (Tạ Quang Bửu, Hà Nội )sẽ diễn ra “Tuần lễ giới thiệu nông sản an toàn 5 tỉnh, thành phố tại Hà Nội”.

  • Trình chiếu bộ phim 'Làng Vũ Đại ngày ấy'

    Trình chiếu bộ phim 'Làng Vũ Đại ngày ấy'

    Ngày 25/5 tới, Tại Hãng phim truyện Việt Nam (số 4 Thụy Khuê, Hà Nội), khán giả sẽ có cơ hội được thưởng thức bộ phim "Làng Vũ Đại ngày ấy".

  • Tết đến, về làng nghề kho cá truyền thống Vũ Đại

    Tết đến, về làng nghề kho cá truyền thống Vũ Đại

    Làng Đại Hoàng (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) không chỉ được biết đến với cái tên "Làng Vũ Đại" trong tác phẩm "Chí Phèo" của nhà văn Nam Cao, mà còn rất nổi tiếng bởi nghề kho cá lâu đời.

  • Nếu thực sự đam mê, hãy dũng cảm

    Nếu thực sự đam mê, hãy dũng cảm

    Đạo diễn, NSƯT Phạm Nhuệ Giang xuất thân từ con nhà nòi, mẹ chị là nghệ sĩ Bích Châu, diễn viên Nhà hát kịch Việt Nam và cha là đạo diễn lão thành của điện ảnh cách mạng Việt Nam, NSND Phạm Văn Khoa, người nổi tiếng với những phim truyện nhựa đình đám một thời như “Chị Dậu”, “Làng Vũ Đại ngày ấy”.

  • Cá kho làng Vũ Đại

    Cá kho làng Vũ Đại

    Làng Đại Hoàng, quê hương của nhà văn Nam Cao được biết đến không chỉ vì là nguyên mẫu của làng Vũ Đại trong truyện “Chí Phèo”, mà giờ đây còn nổi tiếng khắp trong và ngoài nước với món cá kho truyền thống.

  • “Săn” đặc sản tại chợ Tết Vinhomes

    “Săn” đặc sản tại chợ Tết Vinhomes

    Du khách có thể thỏa sức sắm Tết với đủ các món ngon ba miền như bánh chưng, bánh cốm, giò chả Ước Lễ, cá kho làng Vũ Đại; bánh tét đến các đặc sản nhập khẩu như trứng cá, pate gan ngỗng Pháp; thịt lợn đen Tây Ban Nha; thịt nai New Zealand; cá hồi Na Uy hay các món ngon Italia.