Tags:

Đầu bếp chuyên nghiệp

• 

  Lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam

  Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam - The Viet Nam Bakery cup 2024 (VNBC) lần đầu tiên được tổ chức nhằm tạo ra sân chơi cho các đầu bếp chuyên nghiệp của Việt Nam, đồng thời là cơ hội cho các đầu bếp trong và ngoài nước học hỏi và phát triển ngành bánh tại Việt Nam.
• 

  Đầu bếp Việt Nam đạt ‘cơn mưa’ giải thưởng ẩm thực tại Malaysia

  Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) đại diện Việt Nam đi thi đấu Cuộc thi ẩm thực khối châu lục tại Penang, Malaysia đã xuất sắc đạt cúp vô địch khối châu lục và đạt kỉ lục về số lượng giải thưởng quốc tế từ trước đến nay.
• 

  Chương trình 'Đồng hành cùng vùng khó' của báo Tin tức đến với xã biên giới tỉnh Hà Giang

  Triển khai chương trình "Đồng hành cùng vùng khó" năm 2024, ngày 28/5, báo Tin tức đã phối hợp với chính quyền xã Xín Chải, huyện Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang và Bộ đội Biên phòng tỉnh Hà Giang cùng các nhà tài trợ: Nhà hàng V Restaurant, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Công ty Du lịch TST tourist, Công ty Du lịch Việt tổ chức khởi công xây dựng cầu dân sinh tại thôn Tả Ván, xã Xín Chải.
• 

  Tăng cường kết nối, giao lưu các đầu bếp trong năm 2024

  Chiều 31/1, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) đã tổ chức tổng kết khen thưởng năm 2023 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2024. Năm 2024, SPC tiếp tục đẩy mạnh hoạt động kết nối, giao lưu để nâng tầm đầu bếp Việt.
• 

  Nhiều đầu bếp nhận chứng nhận chuyên nghiệp

  Ngày 7/11, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam đã tổ chức bế giảng chương trình chứng nhận đầu bếp chuyên nghiệp.
• 

  'Đồng hành cùng vùng khó' của báo Tin tức mang niềm vui đến với học sinh nghèo Tân Pheo

  Tiếp nối hành trình "Đồng hành cùng vùng khó", tháng 10/2023, báo Tin tức phối hợp cùng Trung tâm Kỹ thuật Thông tấn, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, các nhà hảo tâm tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, đã tổ chức tặng quà, máy tính cho các trường và học sinh, hộ nghèo tại xã Tân Pheo, huyện Đà Bắc (Hòa Bình).
• 

  Tặng quà cho học sinh và hộ nghèo tại Đắk Nông

  Trong 3 ngày 25 - 27/8, Công đoàn Phòng đại diện Báo Tin tức - báo ảnh Dân tộc và Miền núi, Công đoàn Phòng đại diện Báo Thể thao và Văn hóa (Công đoàn Cơ quan Thông tấn xã Việt Nam khu vực phía Nam), Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) phối hợp cùng Hội khuyến học huyện Đắk Mil, Đoàn Thanh niên Công an huyện Đắk Mil (tỉnh Đắk Nông) tổ chức chương trình “Cùng em tới trường".
• 

  Đưa ẩm thực Việt Nam sang Israel

  Tối 12/12, tại nhà hàng Cà Phê HANOI ở thành phố Tel Aviv (Israel) đã tổ chức lễ ra mắt thực đơn và giới thiệu một số món ăn Việt do chính đầu bếp chuyên nghiệp của Việt Nam sang chế biến và chuyển giao công thức.
• 

  Tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam từ món ăn, đặc sản của 63 tỉnh, thành

  Tối 27/4, Trường Đại học Hoa Sen (HSU) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam cùng Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức Lễ xác lập kỷ lục Việt Nam về "Sự kiện chế biến và công diễn 63 món ăn - đặc sản tiêu biểu của 63 tỉnh, thành và tạo mô hình bản đồ ẩm thực Việt Nam đầu tiên", đồng thời trao giải cuộc thi The Future Chef 2022 tại Thành phố Hồ Chí Minh.
• 

  Ăn tối cùng Chef và nói chuyện bếp

  Tác giả Bếp Đơn (chủ nhân của fanpage Bếp Đơn, một trang chia sẻ về nghề bếp rất được yêu mến) - thông qua một “bữa ăn tối”, kể câu chuyện lôi cuốn về “thâm cung bí sử” trong gian bếp của một đầu bếp chuyên nghiệp.
• 

  MM Mega Market Việt Nam ký thỏa thuận hợp tác với Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn

  Cng ty TNHH MM Mega Market Việt Nam (MM) đã ký kết Thỏa thuận hợp tác với Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn nhằm triển khai các hoạt động mang đến lợi ích về kiến thức ẩm thực cho người tiêu dùng.
• 

  ‘Vua đầu bếp’ Thanh Cường trình diễn món xôi phồng tại sự kiện ‘Biết nấu ăn là chuẩn Oppa’

  Tiếp nối thành công của sự kiện “Xác lập kỷ lục chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam”, Công ty Cổ phần Hữu hạn Vedan Việt Nam (Vedan) tiếp tục tổ chức sự kiện ẩm thực “Biết nấu ăn là chuẩn Oppa” với sự tham gia của “Vua đầu bếp ”Thanh Cường, cùng các đầu bếp chuyên nghiệp và hàng ngàn khán giả.
• 

  Hội thi nấu ăn Quốc tế Sài Gòn 2016

  Đại diện Cục xúc tiến thương mại (Bộ Công thương) cho biết hội thi nấu ăn Quốc tế Sài Gòn 2016 dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp trong và ngoài nước sẽ được tổ chức tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (Quận 7, TP Hồ Chí Minh) vào ngày 18/11.
• 

  Ra mắt ấn phẩm “Chef – đầu bếp chuyên nghiệp”

  Ngày 9/11/2015, tại nhà hàng French Grill – khách sạn JW Marriott Hà Nội, ấn phẩm “Chef – đầu bếp chuyên nghiệp” của tác giả Nguyễn Mạnh Hùng, Demi Chef tại nhà hàng French Grill, do I love Cookbook ấn hành, chính thức ra mắt độc giả.

• Phát động cuộc thi “Chiếc chìa khóa vàng năm 2013”

  Hiệp hội du lịch TP Hồ Chí Minh, trung tâm nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp và công ty TNHH Minh Long 1 đã chính thức phát động cuộc thi dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp Việt Nam với tên gọi “ Chiếc chìa khóa vàng năm 2013”.

Xem tiếp