Giải Ig Nobel Dinh dưỡng năm nay thuộc về James Cole, với nghiên cứu chứng minh việc ăn thịt người là rất xấu. Tất nhiên về phạm trù đạo đức, ăn thịt người phạm điều đại kỵ. Theo nhà nghiên cứu James Cole, về mặt dinh dưỡng, khẩu phần ăn có thịt người cung cấp ít calo hơn rất nhiều so với việc các loại thịt truyền thống khác.
Một giải thưởng khác liên quan đến sức khỏe đến từ kết quả nghiên cứu của một nhóm bác sĩ Nhật Bản, viết về phương thức tốt nhất khi tự nội soi tại nhà. Nhà nghiên cứu dạ dày Akira Horiuchi chấp bút dựa trên kinh nghiệm cá nhân, khi thấy thoải mái hơn với đầu dò tầm cỡ nhỏ dùng trong nhi khoa.
Một công trình khác về lời khuyên sức khỏe đến từ bộ đôi nghiên cứu người Mỹ. Cặp đôi này đã chứng minh đi tàu lượn có thể đẩy nhanh tiến trình đào thải sỏi thận. Ngồi lên tàu lượn là phương pháp tốt nhất chữa trị bệnh sỏi thận. Kết quả nghiên cứu dựa trên một số mô hình thận in 3D và công viên giải trí Walt Disney ở thành phố Orlando, bang Florida.
Trong một nỗ lực mong muốn giành được Ig Nobel Hòa bình, các nhà nghiên cứu Tây Ban Nha đã theo dõi cách thức và lý do vì sao mọi người hét và chửi thề trong khi lái xe. Tuy nhiên, giải thưởng đã được trao cho một công trình quốc tế được các nhà khoa học ở Bắc Mỹ và các nước châu Á thực hiện, tập trung nghiên cứu “lợi ích” của việc trút giận lên hình nhân thế mạng của sếp khi bị sếp lợi dụng hoặc bắt nạt. Theo nhóm nghiên cứu, việc trả thù kiểu này sẽ không làm tổn thương sếp, nhưng đem lại cảm giác thoải mái và nhẹ nhõm trong môi trường làm việc.
Giải thưởng Hóa học được trao cho các nhà nghiên cứu Bồ Đào Nha, những người quan tâm đến công dụng làm sạch của nước bọt.
Trong khi đó, giải thưởng Văn học được trao cho công trình có tiêu đề "Cuộc sống quá ngắn để RTFM" chứng minh tất cả những gì chúng ta làm là do trực giác, và bỏ qua những lời hướng dẫn sử dụng. RTFM là viết tắt của cụm từ "đọc kỹ hướng dẫn sử dụng".
Giải Ig Nobel ra đời năm 1991 với lễ trao giải được tổ chức vào đầu mùa Thu hàng năm, gần thời gian công bố các giải Nobel chính thức. Giải Ig Nobel phần lớn được trao cho các công trình khoa học có tính hài hước, gây ngạc nhiên hay đôi khi mang cả màu sắc hoang tưởng.
Theo truyền thống, các giải Ig Nobel sẽ được các cá nhân từng đoạt giải Nobel chính thức trao tặng. Những người đoạt giải Ig Nobel phải tự túc kinh phí đến lễ nhận giải và có 60 giây để phát biểu cảm tưởng khi được trao giải.